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古井贡酒•年份原浆三股力量铸就高端白酒品质标杆

2012年12月21日 16:22
来源：凤凰网商业

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桃花春曲

生产力——千年传承手工酿造

1959年，地方政府整合当地最大酿酒作坊——自明代传承而来的公兴槽坊，成立国营古井酒厂。1963年，古井贡酒第一次参加全国评酒会，便以“色清如水晶，香纯似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的独特风格被评为国家名酒，并高居第二名。此后古井贡酒又连续三次入选国家名酒。

建厂50多年来，古井人站在祖先的肩膀上，采用古法传统，结合现代科技成果，在长期摸索的基础之上，研究创新出年份原浆酒独特酿造工艺，一道道科学而缜密的工序，确保了古井贡酒•年份原浆的尖端品质。总的看来，古井贡酒•年份原浆的酿造工艺可以总结概括为八大部分：九酝酒法、无极之水、桃花春曲、明代窖池、双择标准、原酒窖藏、原生态酿造环境、高科技与传统工艺完美结合。

八大特点精彩绝伦，一脉相承，保证了古井贡酒•年份原浆的卓越幽雅的品质内涵，为中国白酒混乱的年份酒市场正了名，树立了高端白酒品质标杆。自2008年全面上市以来，古井贡酒•年份原浆就以大潮涌动，势不可挡之势开创了中国原浆级年份白酒新纪元，被业界称为中国高端白酒价值典范。

我们相信在未来产业发展中，作为中国名酒价值东部创领者的古井贡酒，将会在“年份原浆”的带动之下百尺竿头，更进一步，并最终影响、改变和推动中国白酒高端市场竞争格局。

曹操向汉献帝进献《九酝酒法》图

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[责任编辑：惠鹏权] 标签：古井贡酒年份原浆高端白酒

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