"王品集团目前是台湾第一大餐饮集团，现拥有13个不同的餐饮品牌。王品最早是以王品台塑牛排起家，建立了台湾人对牛排的新的观念。之后又建立了多品牌经营模式。2003年进入大陆后，专为大陆市场量身打造了"花隐怀石料理"和"Lamu慕 新香榭铁板烧"两个餐饮品牌。"

"王品台塑牛排秉承了法式西餐的传统，以套餐形式出现，注重品位，锁定高端客群。尤其为适应中国人的饮食习惯，王品台塑牛排创造了全熟口味的牛排。而西堤牛排作为时尚牛排的代表，在同样注重品位的同时，更加年轻化，符合年轻人的口味。"

"大陆有三大政策对王品非常有利：第一是城市化政策，让王品可以聚焦到一些城市重点发展；第二是对餐饮类内需企业的扶持，也给王品提供了很多好的机会；第三是对食品安全的监管，清除了不良竞争的对手，提供了好的发展环境。"

"王品台塑牛排一直以来的slogan是"只款待心中最重要的人"。微电影《母亲》也正是为了诠释这句slogan而拍摄。王品集团想告诉在外打拼的游子，无论你取得了怎样的成就，请不要忘记谁是你心中最重要的人，这也展现了王品集团的温暖情怀。"

"对于王品集团来说，客人永远是心中最重要的人。王品会用心款待每一位客人，以及他们带来的心中最重要的人。王品集团希望在顾客眼中，王品不仅仅是一个卖牛排的餐饮集团，更希望能建立品牌与每一位客人情感上的连接，提醒人们情感才是生命中最重要的价值。"

"赵广丰先生非常鼓励年轻人投入餐饮行业，但同时给年轻人一些建议。如果只想做一家店的老板，个人能力和创意可能足够，但如果想做成大的餐饮机构，或者连锁餐饮集团，只凭个人能力是不够的，必须学习大餐饮集团的管理经验和经营理念。"