2012年12月26日 18:57
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1994年的一天，在贵州仁怀市城东门外，出土了一处商周时期的遗址，在遗址出土的大量陶器中，既有用于酿造之用的大口缸，也有用于饮酒的陶杯，遗址中的这个重要发现，证实了茅台地区的酿酒活动，早在商周时代酒已经开始。它也旁证着茅台酒与枸酱酒的地缘关系。

然而，汉武帝和枸酱的故事还没有完。

唐蒙回到长安后，向巴蜀商人打听枸酱的产地，商人们的回答，使唐蒙大吃一惊，原来这种枸酱酒，是来自一个叫夜郎的地方，在当时，并没有人知道这样一个国度，于是唐蒙向汉武帝上书，要求作为使节出使夜郎国。

夜郎是中国古代的一个神秘国度，历史上曾经出现过多个夜郎，如贵州北盘江、湖南新晃一代，均有自称“夜郎”的地名。据考证，汉代夜郎古国的位置，应该是在今天贵州北部的赤水河流域。

最终，唐蒙说服了夜郎王臣服大汉，从此夜郎国纳入了汉朝的版图之中。唐蒙出使夜郎载誉而归，他把从夜郎国带回的“枸酱酒”献给汉武帝。刘彻饮后赞曰“甘美之”，枸酱酒由此被载入史册而名扬天下。

宋以前流传至今最古的地方志《华阳国志》中也记述了唐蒙的这次经历：公园前135年，汉武帝派中郎将唐蒙出使南越，南越人热情接待汉使。为统一西南，武帝再次派唐蒙入蜀开拓西南五尺道。开拓夷道期间，中郎将进一步得知习国一带（今仁怀）盛产枸酱，经再三考虑，便改栈道走符关，沿赤水河乘舟而上，专程至茅台一带。唐蒙见沿途农业发达，两岸人家酒坛无数，均能酿枸酱。唐蒙一行进入茅台村，村人敲着铜鼓载歌载舞，欢迎汉家使者唐蒙的到来。

2000多年过去了，古代的夜郎国早已神秘的消失，但唐蒙寻找枸酱的这段故事却流传了下来，在今天的赤水河畔，唐蒙当年渡河的地方被后人称作蒙渡，唐蒙当年献给汉武帝的枸酱酒，在历经了千年陈酿之后，已经升华为名扬世界的“茅台”酒。

而枸酱酿酒，从果汁酒、发酵酒，再到蒸馏酒，无论是史书还是传说，都已成为茅台酒的文化典藏。《酒小史》称枸酱为酒的始祖。“枸酱”也伴随着这段传说和历史成为了茅台酒文化的最早象征与符号。

如今，以“汉酱”之名的，贵州茅台汉酱酒，灵感来源于千年前的这段美妙的历史，不仅深度地承袭了茅台酒的文化底蕴，更强调了贵州茅台酱香鼻祖的地位。

厚重的酱色瓶身，来源于马王堆出土的西汉帛书“汉酱”字体，瓶颈部分图案取自汉朝士大夫的衣襟纹饰，酒、史、人，典型的汉文化元素集于一瓶之上，恍然带着我们穿越了时空，重现了枸酱酒的前世今生。

“酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长、空杯留香持久，具有酱香型白酒的典型风格”，这是来自沈怡方、高明月、高景炎等众多国内权威白酒专家对汉酱酒做出的评价。

专家沈怡方称，这是一款内外兼修的酒，无论是产品的包装设计，还是产品品质均堪称上品。

与此同时，具有酱香型白酒的典型风格的汉酱酒，首创了51度酱香白酒新概念，既考虑了乙醇和水的缔合度，又体现绵柔口感，顺应了饮酒时尚潮流，为茅台酒又添上了精彩的一笔。