2013年06月05日 14:19
来源：凤凰网

兴趣是最好的老师，醍恩酒业董事长张汉对红酒的痴迷最终成就了醍恩模式，5年时间，醍恩酒业已经拥有200多家加盟店，400多位代理商和1000多位经销商，更重要的是，95%的合作伙伴实现了快速盈利。醍恩模式的魔力在继续，张汉的魅力远不止于此。让我们走进这个将红酒融入生命的男人。

醍恩酒业董事长张汉

醍恩模式不可复制

凤凰网：2008年3月醍恩酒业有限公司成立，在相当短暂的一段时间便声名鹊起，醍恩模式在业界广为传颂，请问醍恩模式诞生的机缘是什么呢？

张汉：就我个人而言，我本身就是红酒的忠实爱好者，但真正与红酒结缘也算机缘巧合。2008年，欧洲正经历异常惨痛的经济危机，经济下滑严重，即使是葡萄酒这种健康时尚的朝阳产品销量也是持续下滑，价格一度创下历史最低。而与此同时，国内的红酒氛围却在不断提升，人们对于红酒的认知正在一步步走向成熟，但国内的红酒市场仍处于混乱状态，商家的暴利销售模式，超高的终端销售价格都抑制了葡萄酒的消费和红酒文化的传播。作为真正的红酒爱好者，我觉得有责任为红酒市场的规范化贡献一份力量，鉴于国际形势及国内的葡萄酒行业刚刚启动，成长性非常高，所以集团决定在这个行业深入下去。作为中国与世界接轨的桥头堡，在上海成立了我们的全球采购中心，对国外酒庄展开收购买断工作，然后对这些酒庄进行进一步投资，提高产品质量后，以出厂价格销售给国内的加盟商，经销商得到了广泛的认可，醍恩模式应运而生。

凤凰网：据了解，全球一百多家酒庄与醍恩酒业签订战略合作协议，其中很多都是主动寻求合作的，醍恩酒业的优势表现在哪里？

张汉：随着醍恩酒业在国外的收购工作不断的展开，收购量也越来越大，在原产地醍恩酒业的名气也越来越大，就出现了越来越多的酒庄主动寻求合作，公司每年考察的酒庄几百家之多，去掉酒质不高的酒庄，去掉价格偏高的酒庄，再去掉在提高酒质过程中难以配合的酒庄，其实能够符合醍恩酒业合作条件的酒庄非常少，需要大量的甄别和谈判工作，选中率仅为2%。目前全球有一百多家优质酒庄与醍恩保持着良好的深度合作关系，这些酒庄之所以选择醍恩，我知道最主要的原因就是相信醍恩，肯为醍恩而改变。

就醍恩而言，集团多年积淀下来的销售经验及策划、运营、销售，服务为一体的成熟运作模式；并且多年的传统行业销售练就了多渠道组织能力，对于全国市场的预估及人员分配都较有心得，能比较迅速的打开产品销路；同时，我认为，赢得各大酒庄并达成长期合作的关键也应该是我们一直以来的良好信誉，与法国合作四年多，凭借我们的诚信，在当地树立了较好形象与口碑，且鲁汉在国内的形象口碑一向健康，这些都赢得了酒庄对我们的信任，最终促成合作。

凤凰网：醍恩模式能复制吗？醍恩酒业如何保持它的持续竞争力？

张汉：醍恩模式的诞生不是一朝一夕，它综合了方方面面的诸多因素，国际市场契机、国内形势需求，集团多年实力积淀等等，缺一不可，所以想要单纯的复制基本上是不大可能的。

为了保持优势始终处于领军地位，醍恩更注重在细节上下功夫，我们在每个环节上精耕细作，国外分公司建立，多方平台打造，在保持原有优势的基础上，今年还与排名前十的名庄酒商合作，进行强强联合，扩大优势效应，始终以裸价供货，普及文化为目标，不断提升对合作伙伴的服务力度，共同提升市场竞争力。

凤凰网：我们也了解发现，醍恩酒业造就了很多百万富翁，是不是只要加盟就能盈利？在选择加盟商和经销商的时候，醍恩有什么自己的标准？

张汉：目前，醍恩模式已经成熟，基本上是只要加入即可盈利，多年来的实际数据反馈为，醍恩合作伙伴的成功率为95%左右。

对于合作伙伴的选择我认为首先要有共同的理念，以普及优质红酒为己任，不做假货，不牟暴力；还要有一定的管理意识及能力，为长远计，能带领团队走规范经营的道路；当然，也要具备一定的销售渠道基础，再加上醍恩对经销商的大力扶持，必定会迅速盈利。

用品质打天下牢记葡萄酒分享文化

凤凰网：请您站在专业的高度上，谈谈目前我国葡萄酒市场格局，进口和国产酒的市场份额如何？

张汉：目前国内葡萄酒市场正经历着与传统白酒相类似的一个变迁过程，逐渐从商务场合、夜场渠道等特殊领域，向大众消费者的日常餐桌过渡，具有性价比优势的葡萄酒势必越来越受消费者的追捧。2008年时，国产葡萄酒占据着国内超过90%的市场份额，而时至2012年时，进口葡萄酒已经抢占了逾30%的市场份额，并且这一数字还在增大。据易观国际公布的调查数据预计到2015年，中国葡萄酒市场将达1000亿元规模。届时进口葡萄酒将占到整个市场规模的51%以上。

凤凰网：醍恩的主要市场在哪里？

张汉：目前大家对于醍恩的了解应该仍是停留在招商企业的阶段，实际上醍恩的定位是运营平台，所以我们的产品线覆盖较广，产品跨度基本从几十元至几万元，可以小额合作，代理，加盟，代进口等多种方式进行合作，产品覆盖高中低各个层次。醍恩既是品牌更是平台，我们的宗旨就是为所有想做红酒的朋友提供指导与帮助。

凤凰网：白酒市场的深度调整会不会留给葡萄酒更大的市场？

张汉：这是必然的，白酒市场的调整自然会让出部分市场给葡萄酒，同时随着国人消费观念的提升，健康意识的转变，都将带动葡萄酒的自然销售增长，市场空间更广，潜力无限。

凤凰网：您觉得葡萄酒的最佳营销策略应该是什么？

张汉：用品质打天下！醍恩的合作伙伴始终奉行的营销策略是：坚持经营高性价比的葡萄酒，帮助每位客户提升葡萄酒认知，牢记葡萄酒分享文化，努力让每位客户喝到真正性价比高的进口葡萄酒。

凤凰网：您对未来几年我国葡萄酒市场有什么样的预期？

张汉：我国的葡萄酒市场虽然出现了良莠不齐的众多商家，但目前总体态势良好，相信必将会朝着快速增长，健康发展的方向前进，而健康发展也必将会改善现有市场环境，带来良性竞争、规范经营，专业服务的大好局面。