2013年04月15日 17:05
来源：凤凰网商业

汉釜宫美食近年里，很多韩式美食在国内的兴起，不仅调动了国人品尝异国美味的胃口，迅速扩大的国内美食市场也吸引了越来越多的国际著名韩式美食品牌的抢滩登陆，其中，汉釜宫便是吸引媒体关注的品牌之一。

所有品尝过汉釜宫的消费者都知道，它不仅菜品多，服务环境好，而且不论是菜品还是服务以及软环境设置，都具有显明的韩国风情。消费者一进入汉釜宫，便会产生一种身处韩国王宫的错觉。此外，汉釜宫最大的特色之一，便是全世界独一无二的“三店合一式经营”模式。也就是集烧烤店、韩式宫廷美食店以及休闲饮品屋为一体。无论哪种就餐爱好的顾客，都能在汉釜宫找到消费的乐趣。

汉釜宫之所以能实现“三店合一”，与他之前对中国美食市场的了解和分析不无关系，但最重的条件之一，便是它独立研发推出的多款美食设备，这些设备科技含量高、使用方便、健康实用、操作简单，非常适合在店内客流量大的环境下使用。

第一款：远红外线烤炉。这是一款利用远红外线直接加热原肉。这样，可以让肉从里向外熟，不仅保存了肉的原有营养和口感，也避免了顾客因为技术原因，烤制出外焦里嫩的菜品，影响其用餐。另一方面，远线外炉还有无烟雾、不粘锅的特点，非常适合消费者尽情自助。

第二款：双层巴士纸上烤炉。这与其说是一款设备，不如说是一种独特的工艺。因为这种烤炉最大的亮点之一，便是纸上烤肉，这种方式，既避免了食物焦糊，又能完全保持肉的鲜嫩。更重要的是，经过多方专家研究证明，这是迄今为止最实用、最健康的烧烤方式之一。

有了这两款设备，不论店内生意多好，在面对消费者烧烤的用餐需求，服务人员都能轻松应付了。

此外，汉釜宫还有多功能店菜宝等几款帮助经营者进行“三店合一”标准化管理的电子设备。使汉釜宫能在需要服务人员最少的情况下，安排最大量的消费者就餐，进而为加盟商创造更大的效益。

汉釜宫先进的设备不仅方便了经营者对加盟店进行标准化管理，也让汉釜宫美食店拥有了更多的特点，在众多的美食品牌中独树一帜。一想到可以在汉釜宫里操作独一无二的先进设备尽情自助，很多追求时尚的消费者便会激动不已。