只有研究年轻消费者的需求，形成满足年轻消费者的品牌，传统与现代才可能充分融合，企业才能有序实现差异化。针对黄酒品牌来说，只有黄酒具有年轻品牌，具有时尚品牌，黄酒产业才能从历史走向未来。进一步从消费认知改变来看，年轻人在年轻时追逐时尚，在年长后通常认知会回归传统，而满足年轻人的需求，就可以使黄酒文化形成一个从传统到现代，再从现代回归传统的价值循环路径，以使整个黄酒产业完成长期稳定的良性循环发展线路，从而走得更宽更远。湖南胜景山河酒业股份有限公司认为，酒类干型化是一个不可逆转的潮流，啤酒和红酒风靡世界，扛的就是低糖健康的干型化旗帜。中国黄酒界也被这个潮流推动，五年前胜景山河就展开了黄酒干型化的研究，并最终获得巨大成功。在2013年成都春季糖酒会上，胜景山河成为中国黄酒最大的亮点。中国黄酒学会会长毛照显说：“胜景山河干型黄酒引领了中国黄酒的价值回归！”
随着中国经济的崛起，中国文化和中国制造正在被世界上越来越多的国家和人们认可。然而，中国酒企业在规模、产品出口比例、资本运作方面，相较国外酒业公司尚不占上风， 这跟目前中国的大国地位显然不相称。带来了冲击，表现在酒行业，高档白酒提价的步伐将有所放缓，啤酒国际化的进程会继续加快，黄酒的消费量仍呈现快速增长的趋势，酒消费结构逐渐转向中档及中高档，时尚化、高档化的概念逐步融入到产品当中，产品与技术不断创新。这些变化对于2013年的中国酒业市场无疑既是机遇也是挑战。 
