解放军潜艇“猎杀潜航”
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亚洲酒店论坛第五届国际酒店投资峰会 嘉宾精彩发言

2012年09月15日 23:29
来源:凤凰财经

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张祖望:谢谢于思聪,我每次看到STR Global的数据我都开始的时候有点眼花心乱的,但是其实这个数据是非常重要的。其中有两点我要特别提出来,第一个就是65%是高星级的,五星级的酒店,你们的数据里面,差不多65%。第二个就是你看2013、2014、2015。为什么2013是高峰呢,就是在建酒店当中为什么2013是高峰呢,为什么2015是低峰呢?啊这个解释就是像香港一样,香港在未来五年当中的酒店的新酒店的建设大概能够进到你们STR Global的这个数据里面只有一万的房间,另外一万的房间这个数据里面没有。就是什么呢,就是已经在洽谈当中,规划当中,但是我还没有决定,我需要一年到一年半的时间把这个准备工作做好。2013年如果有这么多的房间2015年不可能只有一半,可能会比2013年的数据高。看数据要看一年,然后三年要补充。所以香港未来一年当中有2万房间100个酒店,100个酒店在香港,我们的会员是多少,会员是120家酒店,香港现在只有170家酒店,但是五年之内会多增加100家酒店。为什么呢,就是因为客人不断的来。100家酒店里面有两个特色,200房以下的占一半,高星级酒店在香港基本上没有什么增加,因为没有土地,你说要盖高星级和综合体我们没有土地。所以我们的酒店行业肯定是往前走的,你在这个行业里面就要相信它,你做医生就相信医院,你做酒店有要相信酒店行业,你不相信酒店行业就要做别的行业了,这是非常简单的。如果我们相信旅游业、酒店业是一个一直往前走的行业呢,我想这些数据到后来都可以消化。刚才我们谈到三亚的情况,三亚的情况现在看有危机,什么东西都往这边走,往图标的左边走,但是如果再看下去,如果把中国旅行社世界上最大的免税店,大概有四个足球场这么大的免税店完成以后,明年年底之前就可以完成了。酒店行业房间总是卖的掉,问题是卖掉多少钱,如果把酒店行业过去的50年仔细的分析一下,你可以看到,都能够有人住的,就是看你的差距能够提升到什么样的程度。

在这里我想感谢于思聪,我每次听STR Global都有感受。我们接下来进行下一个环节,我们下一个环节是谈在现在的经济环境下,我们这个酒店的扩张的部署在未来是有一些什么样的不同看法。在这里我非常荣幸请到5位嘉宾,第一位就是夏农先生,请上台。夏农是凯悦酒店集团高级副总裁在发展部的。第二位就是盛旷领。第三位是汤家骥先生,是雅高集团也是发展部大中华区的董事兼高级副总裁。第四位是凯文.华莱士先生,他是Ja Resorts and Hotels。这是一个在阿联酋迪拜里面的一个非常出色的酒店集团的首席执行官。第五位就是冯志坚。

我记得有一个农业银行的经济师讲中国的经济讲的非常的有条理,他说什么呢,就是说中国的整个大趋势不会有改变,但是整个经济上他举了两个数据,欧洲是中国最重要的市场,中国的对外贸易当中,欧洲每一年大家知道有多少的营业额,就是出口的金额是多少,3000亿美元,欧洲是中国最重要的出口市场,如果这个3000亿美元的市场受到冲击和挑战的话,中国就会产生一些连锁性的问题。他还提到对房地产的管制,他说房地产是一个什么样的市场呢,房地产只会向上不会向下的,他讲的是中国的情况,香港也非常的厉害,中国你出台管制房价的话我跟你讲,就是管不了,因为人这么多,购买力这么多,而且人总需要地方住,所以房地产的问题就是这么一回事。但是房地产为什么管的这么紧呢,就是银行。因为大家知道,银行的贷款在香港不能超过30%,而在中国的数字是超过了50%。但是有几个道理我们要明白,今天我们是一个投资峰会,是进开放的,我们讲环境,大环境,以开发的角度来说不是看今天,是看三年以后,也就是说,三年以后的市场是怎么一回事,今天你可以有很大的一些社会上所谓金融方面的一些问题,但是如果你看到三年以后的话,这个市场好的话你还是要盖的。

第二个道理是什么呢,酒店行业里面我们经常讲一个笑话,酒店行业有一个错配,环境不好的时候没有人盖酒店,环境好的时候大家都盖酒店,这里面主要的原因就是能够找到钱。盖酒店要有资金,环境不好谁借钱给你,没有钱给你你就不干了,环境不好的时候你不盖,环境好的时候你没有酒店拿出来了,像现在为什么100个酒店在那里盖,盖的时候如果有冲击的话三年以后就有问题。所以这总是有这样的错配,应该是什么呢,像股票一样,股票跌的时候再买,这是理论。不管房地产也好,各方面的也好,如果环境不好的话地便宜、建筑材料也便宜,就算给你钱你也不能盖酒店。第三个所谓的道理是什么,国际品牌酒店管理集团实行插棋的政策,中国这么大。有一次我到一家酒店去,我说为什么你会在这个城市盖酒店呢,他就把那个地图拿给我看,他说你看我们的酒店网络这里我有了,只有这里没有,所以我们要进去。所以这就是插棋。什么叫品牌,品牌价值是什么呢,我最近看了一本书,我看到什么可口可乐是全世界最值钱的品牌,品牌是怎么计算的,就是每一瓶可口可乐的价钱乘它的销量,这就是品牌价值。所以一个品牌如果你没有数量的话。如果你有400房的酒店,你每天找200个客人就可以保持你的盈利。所以我经常跟我营销部的人讲,你200个客人都找不到啊,200个客人你上网的话,现在香港酒店定房多少是网上呢,40%,档次低的话可以达到80%有的时候达到100%。

在这么一个所谓的简单的介绍当中我就想向我们的嘉宾,听听他们在发展方面,在未来中国发展上,他们因为所谓的国际金融上的一些不稳定的因素,这些不稳定的因素可以很坏也可以不那么坏,但是肯定不会这么好。他们在策略上,在最近有没有一些改变,因为我们在香港,我来自香港,有很多的管理公司,他们也谈过这样的问题,等他们讲完以后我再跟你们分享这一部分。

[责任编辑:赵彦子] 标签:酒店 国际 嘉宾 
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