螺旋藻在预防医学方面的用途

螺旋藻与疾病

*螺旋藻对于肝功能具有良好的影响，其要素如下：促进肝脏组织的再生，使全体代谢顺利的进行，有许多的强肝因子，使得血液功能良好。

* 对于胃肠病的根治，螺旋藻能够发挥很大的功效，其要素如下：能够迅速修复肠胃壁组织,使粘膜功能恢复正常，恢复肠内细菌的平衡，含有改善消化机能的因子，再加上其具有明显的抗压力效果，故效果更为彰显。

* 对于肾脏病，螺旋藻能够发挥药效，其要素如下：能够使矿物质的代谢正常，改善过敏体质，防止肾出血，消除酸性体质，螺旋藻具有使组织机能赋活的作用，对于肾脏的复原有所助益。

* 螺旋藻是能够增强同化力，改善过敏体质的食品。具有去除维他命B6神经过敏反应的功能，提高免疫物质的生产力，使得泛酸的神经、内分泌系统的平衡及整个代谢都顺利地进行，促进锰、镁等矿物质群的体蛋白形成，强化组织细胞。螺旋藻中含量丰富的叶绿素，也具有改善过敏体质的作用。

* 对于糖尿病的治疗与预防，螺旋藻能够发挥显著的效果。其要素如下：促进胰脏恢复功能,补给能源，巩固肾脏功能，抵抗压力。

* 包括白内障在内，对于各种的慢性眼疾，螺旋藻有良好的效果。其原因是：能够防止全身的老化，调整身体的状况，含有对于眼睛组织健全化尤具效果的作用因子。

* 恢复内脏肌肉力量与紧张性，螺旋藻能够发挥很大的效力。那是因为：重建消化功能产生良质红血球的作用,健全整体代谢的功能。

* 提高基础体力抗压力，使得体蛋白顺利形成的粗蛋白以及叶绿素的含量丰富，使得代谢顺畅的矿物质与维他命之含量亦极为丰富的东西，即是螺旋藻。在压力过剩的生活环境中，螺旋藻对于抗压力系列的脑下垂体——副肾皮质系统优先地发挥作用。

* 螺旋藻能够根治贫血，维他命B12能够增加血红蛋白，叶绿素，能够促进造血功能，胡萝卜素在体内能够产生维他命A的效果，提高卵巢的功能，促进血液循环顺畅，提升红血球机能的效率，借此可重新恢复生殖功能。此外，螺旋藻中也含有钠，能够去除四肢的寒冷症及头晕目眩，并且含有锰和氯，能够使组织细胞的功能活性化。

*糖尿病——血管、心脏病的初期症状根据报告显示，即使是双眼罹患白内障的重症糖尿病患者，也可以利用螺旋藻而获得良好的效果。糖尿病本身并不是造成死亡的原因，一般人很容易忽视它的存在。但是，其实它是很难缠的疾病。其很容易并发各种慢性病，一旦发病，就很难治愈。其中，最大的问题是一定会引起动脉硬化。大家都知道，动脉硬化是引起脑中风或心肌梗塞的最大因子。也就是说，糖尿病的实体，是血管、心脏病的初期症状。所以，一定要尽早治愈糖尿病。而且，在糖尿病的阶段时，施予正确的治疗法，就不会造成重大的问题。对于糖尿病，螺旋藻具有卓效。对于糖尿病的治疗与预防，螺旋藻能够发挥显著的效果。其要素如下：促进胰脏恢复功能补给能源巩固肾脏功能此外，也具有抵抗压力的效果。糖尿病一定会引起动脉硬化糖尿病是由于胰岛素这种贺尔蒙的功能不足而引起代谢障碍的疾病。一旦胰岛素分泌不足，就无法充分发挥功能。不过，有时即使正常地分泌，但是因其活性度减退或其他的原因，有时也无法充分发挥其功能。糖尿病一定会引起动脉硬化，那是因为血糖值异常地增高，造成存在于血管壁的胰岛素需要总动员（溶出到血中），而引起脂肪变性。总之，去除胰岛素不足的真正原因，才是治疗与预防糖尿病的关键。其真正原因，即在于错误的饮食生活。其主要因素如下：常食或多食精白食品摄取动物性蛋白食品蔬菜不足尤其是白米、白面包、白砂糖（包括各种白砂糖制品在内）的精白食品，由于消化过于良好，因此，容易造成血糖值急速地上升。为了降低血糖值，使其保持一定的水平，故要大量地消耗胰岛素。所以，若要根治糖尿病，则一定要恢复正常的饮食生活（糙米、菜食）。同时，补充螺旋藻，借着改善体质，促进糖尿病的根治。

*螺旋藻对高血脂症的降脂功能

螺旋藻含有丰富的能有效降低血脂的γ—亚麻酸、亚油酸，VE、a—亚麻酸等物质。

有效地降低血脂是治疗和预防心血管疾病的关键。鲜螺旋藻的生物活性物质——螺旋藻多糖和γ—亚麻酸，均有调节人体血脂的功能，因此适用于高血脂症，是防止动脉粥样硬化以及冠心病辅助治疗的必需食品。血脂是血液中所含脂质的总称，主要包括胆固醇（TC）甘油三酯（TG），磷脂和脂肪酸等，血脂高于正常值称为——高脂血症（化验值TC-84-250mg/, TG38-140mg%）。高密度脂蛋白（a脂蛋白）可防止胆固醇沉积在动脉内膜上，对动脉有予防粥样硬化和逆转的作用。低密度脂蛋白（β脂蛋白）是提供胆固醇的脂蛋白，它能增高甘油三脂或胆固醇含量。虽然造成动脉硬化病因是多方面的，但许多实验证明高血脂症与动脉硬化有密切关系。并确认血清总胆固醇（TC）水平增高——可形成动脉硬化。而低密度脂蛋白（β脂蛋白）水平上升才是动脉粥样硬化和冠心病的致病因素。医学界对高脂血症称为——隐形杀手。

由于现代饮食习惯问题，膳食中过多的摄入高胆固醇的食物是造成高脂血症的主要因素。实验表明，动脉粥样硬化斑块中的胆固醇基本上是直接来自β脂蛋白（低密度脂蛋白），在正常情况下，血中的脂类和胆固醇、甘油三脂、磷脂和血浆球蛋白结合成——水溶性的蛋白，不易沉积，当食物中的胆固醇含量高，体内（主要在肝脏）合成的胆固醇血浆的β——脂蛋白（低密）含量会增加。在此情况下，如磷脂含量相对不足就会形成低密度脂蛋的（β脂蛋白）的不稳定性，因而易沉积于动脉内膜形成粥样斑块，发展成为动脉粥样硬化。动脉粥样硬化有以下变化：内膜增生、变性、管壁上出现粥样斑块，使血管硬化、失去弹性和收缩力，管腔狭小或闭塞等病变，因而引发一时性或持续性心肌缺血，供氧不足，心绞痛、及心肌梗塞等一系列严重症状。

研究证明：不饱和脂肪酸如：亚麻酸、亚油酸都具有降低胆固醇的作用。VE对降血脂、防止或减缓动脉粥样硬化发生，发展有较好作用。目前为止可以直接食用的天然γ—亚麻酸，只有人乳和螺旋藻中含有。（100g螺旋藻中含γ—亚麻酸为800-1200mg），螺旋藻中γ—亚麻酸含量是人乳的500倍。

目前，世界上许多医学界把研究重点放在必需脂肪酸对人体健康的重要作用上。主要关键是对γ—亚麻酸的开发利用，并应用在临床治疗上。

γ—亚麻酸助于人体脂肪代谢降低血糖。法国、日本针对人体试验表明：螺旋藻中的γ—亚麻酸有调节血压、软化血管、缓解动脉硬化，预防冠心病、抑制胆固醇合成，促进细胞的增生等作用。

*螺旋藻对慢性肝炎的防治研究

慢性肝炎在各国发病率都很高，原因尚未明确，另方面治疗较困难。故各国医学界对此病防治问题十分重视，日本的肝炎严重，是其本国疾病死亡率的第9位，并有上升趋势。全世界发病率为10%，给人类造成巨大危害，毁灭无数人的强壮身体和宝贵生命。

慢性肝炎一般以休息为主不疲劳为度，主张以清谈而富于营养的食品为宜，保证足够的营养与热能，促进肝脏的恢复。在治疗上目前尚没有特殊药物治疗。而有经验的医生也不主张滥用药物，以免增加肝脏负担，甚至导致不良后果。肝脏具有合成分解、储存和解毒三大功能，螺旋藻所含优质蛋白60-70%以上，多不饱和脂肪酸，多糖、多V素和各种微营养素的合理结构，恰好是保护肝脏功能和修补肝组织细胞最理想的营养食品。日本医学专家提倡日本国人食用螺旋藻以预防肝炎，亦可辅助治疗肝炎，促进肝病痊愈。东京国立医大××教授介绍：临床门诊甲肝4例，乙肝2例，患者10g/日服用螺旋藻片剂，不用其他药物，2周后转氨酶明显恢复，6周后各项肝功指标恢复正常，血清蛋白，高密度脂蛋白提高，胆固醇水平显双向调节，即原偏高者下降，而偏低者上升全部恢复到180-200mg/kg范围。

从营养结构分析螺旋藻对肝组织的修补和恢复功能有重大意义。我国学者研究表明，螺旋藻多糖不但能提高机体的非特异性细胞免疫功能，亦可促进机体特异性体液的免疫功能。螺旋藻含丰富的β——胡萝卜素能保护吞噬细胞免受感染而引起的自身氧化损伤，促进T细胞和B细胞的增值，增强吞噬细胞，具有对病毒、细菌及各种病源体杀伤，甚至于癌细胞杀伤能力。而螺旋藻对肝炎的防治意义表现在可以提供保肝所需的营养素，保护和恢复肝功正常，还可调节机体免疫功能，消除疲劳，杀伤肝炎病毒，提高肝脏解毒能力，而达到治愈目的。

螺旋藻的问世，对预防和辅助治疗肝病无疑是一个重大贡献，世界医学界公认当前由于各国经济的快速发展，造成人类生存环境的严重污染，某些污染物（如铅、汞、化肥、农药等）进入人体长期蓄积，超过肝脏的解毒能力，肝脏最终丧失解毒功能，从而形成肝病。如高血压、酗酒等造成胆碱缺乏，使之脂肪代谢障碍形成脂肪肝，发展下去，肝脏纤维化、肝硬化，直到肝功衰竭。

而螺旋藻丰富的蛋白质中蛋氨酸、丝氨酸含量很高（合计含量为5.19%），在VB6和镁作用下能在体内合成大量胆碱，使丧失解毒功能的肝脏恢复正常。还有螺旋藻中含大量的VB12，能加速肝功恢复，降低胆固醇的含量，养肝保肝，这对脂肪肝、肝纤维化、肝硬化具有良好的治疗和预防效果。

*螺旋藻能有效的治疗胃病（急、慢性胃炎、胃肠溃疡）

胃病是患病人群最多的常见病，很多人都几乎得过胃病，30%以上男性胃酸分泌过高，40%人数消化不良，而痿缩性胃炎的癌变高达10%。胃痛病的复发率很高，一般80%在一年内复发，100%在五年内复发。胃病包括：急、慢性胃炎，功能性消化不良，胃和十二指肠溃疡等。不论是炎症还是溃疡，临床症状均为——上腹部疼痛，胀闷不舒，恶心呕吐，泛酸、嗳气、全身乏力，或者便秘或腹泄等症。而胃与12指肠溃疡又称——溃疡病。另外，由于胃本身的生理特点，决定胃黏膜首当其冲成为各种细菌，病原体、生物理化及致病因素所攻击的目标，容易发生胃炎，发展成溃疡或胃肿瘤。加之，工作劳累，精神紧张，体力过于透支，情绪不好，睡眠不足等都造成胃功能紊乱，如：二战期间，前苏联胃溃疡发病率就很高。

虽然人体的很多器官都储存蛋白质，最多的存于肝、淋巴腺、胸腺，但如果思虑过度压力太大，不仅上述器官本身储存的蛋白质被消化掉，同时挪用胃壁和肠壁的蛋白质，使胃、肠壁变薄，致使胃粘膜上的腺体萎缩破坏。粘膜分泌不足就无法保护胃壁，当食物进入胃中时，胃酸素（主要是盐酸）被分泌出来，盐酸可直接的侵蚀胃壁形成炎症及溃疡，而产生疼痛感。

▲螺旋藻含蛋白质不仅高，且是植物蛋白，易被人体吸收与消化。螺旋藻还是微碱性食品，食后能迅速分解成细小微粒子，贴敷于胃、12指肠粘膜上形成一层保护膜。由此促进粘膜的再生，修复损伤的胃、肠粘膜，使伤口愈合，并能中和分泌过多的胃酸使胃肠倍感舒适，长期食用，使肠、胃表面光滑富有弹性，恢复活力。

▲螺旋藻中含大量的叶绿素对消化道和支气管黏膜炎症有治疗效果。过去有人用以治疗胃炎和胃溃疡。日本学者观察表明：螺旋藻对胃炎和胃溃疡的治疗效果显著，患者服用1个月后胃痛、恶心等症状消失。

▲螺旋藻含多种生物活性物质，共同发挥维护胃、12指肠粘膜正常防御的机能，其中前列腺E有抑制胃酸分泌和保护胃及12指肠粘膜的双重作用。

▲螺旋藻在肠内有促进双岐杆菌和乳酸菌生长的作用。双岐杆菌和乳酸菌是有益健康的肠道杆菌，不仅可抑制致病菌的繁殖，并有抑制致癌物质的作用。螺旋藻能抑制大肠杆菌，并产生VB1、VB2、VB6，对酸等维生素类物质，促进人体健康。

▲由于螺旋藻生长在高碱性的环境中，含有丰富的钾、钠、钙、镁等碱性元素，是最好的中和胃酸，滋补胃肠的碱性营养食品。

*螺旋藻对治疗糖尿病胰岛素非依赖型有效

糖尿病中医称消渴症：“此肥美所发也，此人必数食甘美而多肥，肥者令人内热……转为消渴”。临床以三多（多饮、多尿、多食）一少（消瘦）为特征。人称富贵病，现代医学对此病的病因尚不十分清楚，从营养角度讲是因过食动物脂肪、热量过高，减少运动，致使胰岛素分泌不足，饮食中碳水化合物即糖代谢不正常，使之葡萄糖从尿中排出体外而引起的糖尿病。在临床上是一种慢性的全身代谢性疾病，主要由于体内胰岛素分泌不足而引起的。严重会发生脂肪、蛋白质、矿物质水及酸碱代谢紊乱，造成脑、心脏、神经、眼和肾脏等重要器官的并发症。糖尿病是不可治愈的，重者甚则导致残废和死亡。死亡率很高，并有30%转为尿毒症，是世界上第三顽症（视网膜病变形成的白内障致盲比例也很大）。

糖尿病患者体内VB6和镁含量过少。人体VB6过少时——色氨酸不但对身体无益反而会转为——黄尿素，黄尿素在血中含量过高时会损伤胰脏，使之不能分泌胰岛素等，由此造成恶性循环。

目前：糖尿病的临床治疗方案：饮食治疗，胰岛素治疗、运动治疗。其中饮食疗法即为——营养治疗通过合理节制和调节饮食，达到控制病情，使血糖尽可能恢复到正常水平达到治疗的目的。

而螺旋藻是高蛋白，低热量、低脂肪和含有丰富的多种元素，成为糖尿病人的最佳营养食品，如：含大量的叶绿素（1.33%镁的化合物），丰富的植物性蛋白（60-70%以上），改善糖代谢的VB1，阻止脂肪氧化的VB2，能促进胰岛素合成的VB6，大量的钾（1.5%，钾不但帮助胰岛素分泌，还可以中和丙酮酸，防止酸中毒）；以及泛酸和锌（促进天然胰岛素产生）。因此把螺旋藻作为预防和治疗糖尿病最理想的营养食品是有科学依据的。现在，美国和西欧许多医生已将螺旋藻列为治疗糖尿病的常备功能食品。大量资料表明：高血糖、高血压、高血脂是糖尿病的三大杀手，所以长期服用螺旋藻不但能保证营养素的需求，纠正血糖偏高，降低血脂，调节血压，防止代谢紊乱和免疫功能降低所导致的多种继发症及慢性病。

*螺旋藻对癌症放、化疗的辅助治疗作用

“癌病”致病因素可分二个方面（内因、外因）内因是机体内在的致病因素，如精神、免疫功能低下、内分泌紊乱和某些其他因素。外因：指来自外界环境的致病因素，如物理（辐射、粗石蜡油、苯、芘等），生物（寄生虫：如血吸虫与肠癌有关、肝吸虫与肝癌有关，病毒）。现在人们又发现人体由于自由基的增多而损伤细胞导致癌症。英国肿瘤学专家（1991）合理膳食可减少90%的胃癌和结肠癌，20%的子宫内膜癌、胆囊癌、胰腺癌、宫颈癌、口腔癌，食物结构不合理大约导致1/3美国癌症病人发生。

螺旋藻中含大量丰富的抑癌、防癌、抗癌的有效物质，已被世界医学界所公认：如含有色素的三种营养素外，还有螺旋藻多糖等。

▲β—胡萝卜素：是世界医学界公认的防癌物质，是人体VA素主要来源。螺旋藻β—胡萝卜素含量丰富，已成为天然抗癌物质首选之例。它是少有的能有效抑制自由基的活性物质之一，能保护吞噬细胞免受自身氧化的损伤，促进T、B淋巴细胞增殖，刺激T细胞和天然杀伤细胞的杀伤肿瘤能力，促进某些白介素的产生，达到抑制肿瘤的发生和增长或转移。

▲藻兰素——已被世界医学界公认具有抗癌，抗肿瘤的作用，含量高达18%。具有非常强的抑制癌细胞作用。研究表明：对腹水型肝癌细胞抑制率为54％，对体内移植性肝癌细胞有明显的损害作用，其抑制率高达91.41%。对肠癌有明显抑制作用，并被广泛用于各种癌症和白血病的辅助治疗。

▲叶绿素：是目前世界医学界公认的能抑制癌细胞的物质，螺旋藻的叶绿素含量是绿叶蔬菜的10倍以上。具有非常强的抑制癌细胞增值的作用、被广泛用于各种癌症和白血病治疗。

▲螺旋藻多糖：是一种天然广谱的免疫促进剂，有对移植性癌细胞的抑制作用。具有增强骨髓细胞活性促进血清蛋白合成的作用。能提高机体非特异性体液的免疫功能，通过增强机体免疫力、间接的抑制癌细胞。

尤其是鲜活螺旋藻无需加工即可食用，其所含的各种营养素，全部活性，其作用发挥更突出。更值得一提的是，国内外大量的临床试验结果表明：螺旋藻对身体虚弱的癌症病人在放、化疗时，对免疫系统起保护作用。如：周剑影使用螺旋藻干品片剂，治疗肺、胃、肝癌等30例结果显示：治疗前各项指标均低于正常，治疗后指标有不同程度的增加。与同类肿瘤辅助药物相比其优点在于：（1）维持放化疗过程中白细胞、红细胞，血小板、血色素水平稳定；（2）改善放、化疗引起临床不良反应乏力、厌食、恶心等；（3）均衡性作用；（4）有效缓解射线对骨髓细胞增值的毒性抑制作用；（5）有效减轻放、化疗药物对机体免疫系统损害作用。此外螺旋藻能大大改善放、化疗所导致的如头晕、疲乏无力、厌食、失眠、口干、心悸，恶心、呕吐等症状。并且有安全、无毒、有效，服用方便、患者易接受等优点。

螺旋藻是聚多种抗癌、防癌为一身的天然神奇的保健食品，是人体内必需的起协同作用的抗癌最理想常备功能食品。

以上阐述仅仅是螺旋藻功效的冰山一角，诸多的奇异怪病的治疗成果，在目前医学水平下尚不能明确解释，但其作用功能的显著、综合效果之好，安全适用范围之广等方面是目前常规药品所不能比的。这就是鲜活螺旋藻医学应用的奥妙之处。