2012年03月07日 16:50
来源：扬子晚报

周素明在“两会”上的留影。 崧云摄

近年来，江苏今世缘酒业股份有限公司恪守“以文化酒，以品味人”信条，以“缘”文化的丰富内涵、跨越式的发展速度、高品质的产品魅力，催动了中国白酒业发展的一波波涟漪。而当“转型升级”成为今年省“两会”的一个热词时，作为中国白酒十强企业之一、“振兴苏酒”的首倡者和实践者，他们有什么新的想法和举措？11日下午，记者在“两会”现场采访了今世缘酒业董事长兼总经理周素明。　　　　

做强做大现有产业夯实转型发展基础

记者：今年“两会”，江苏经济如何转型发展，成了委员代表们的热议话题。作为大型白酒企业，今世缘的产品品质、文化内涵和发展速度，在业内堪称“现象”。面对激烈市场竞争，你对今世缘今后的“转型升级” 有什么想法？

周素明：就这个问题，我在刚才的联组讨论时也发了言。我认为，转变经济发展方式，是经济领域的一场深刻变革，也是开启江苏基本实现现代化的关键举措，更是企业科学发展的“金钥匙”。

今世缘品牌创立于1996年，历经15年发展，自2008年起已跻身中国白酒业“十强”企业行列。去年，在“十一五”高位运行的基础上，我们依靠创新驱动， 坚持文化引领，推进创先争优，实现销售35亿元。其中，高端产品“国缘”系列酒销售同比增长近50%，入库税金同比增长28%，利润同比增长31%，超额完成了既定目标。我们去年还组建了江苏今世缘生物酿酒技术研究院，以创新为引擎，用现代科技提升传统产业，引领苏酒研发高地；同时，在全国同行业中率先建成机械化酿酒车间，为产品品质在全国同行业中保持领先地位创造了条件。

企业是社会的经济细胞，也是转型发展的主体。在“十二五”期间，今世缘要实现销售100亿元、利税40亿元目标，今年，我们将以“加快变革、推进转型”作为发展的主旋律，致力于“加快营销变革，打造强势增长的今世缘”、“深化卓越绩效，构建创新驱动的今世缘”、“注重以人为本，共建幸福美好的今世缘”，全面做强省内市场，重点突破省外市场，力争实现销售45亿元、利税16亿元，并努力实现企业上市目标，为公司的转型发展奠定坚实的基础。

发挥品牌文化优势找准转型发展方向

记者：据我所知，弘扬中华“缘”文化、构建和谐大环境，是今世缘一贯的主张和坚持，“文化营销”因此也成了今世缘的另一个“驰名商标”。今世缘从创牌到现在已有15个年头，对于“缘”文化的传播、引申和拓展，你们几乎年年都有新的想法。那么，周总有没有考虑过：今后怎样充分利用“文化营销”这只“推手”，推动企业的转型发展？

周素明：转型发展是每一个企业都面临的课题，必须结合实际，彰显优势。我们将充分发挥今世缘的品牌文化优势，在婚庆市场上发力，在产品多元上用心，在细分市场上突破，从而实现由白酒单一产品向婚庆服务系列产品转变，由“卖产品”向“卖文化”转型。在这个方面，我们有许多事情要做，比如：

一是挖掘姻缘文化。缘，是炎黄子孙心中一个美丽的结，“缘”文化是中华传统文化的组成部分，在形形色色的“缘”中，姻缘是最让人心仪的。举办以“姻缘”为主题的缘文化论坛，对围绕姻缘的婚庆文化转化为现实的婚庆产业进行研讨，以婚庆文化带动整个产业链，并用文化提升品牌附加值。

二是创新婚庆产品。婚庆产品市场是“甜蜜的金矿”，与今世缘品牌文化结合，堪称珠联璧合。我们将寻求与国际一流的创意策划开发机构合作，谋划与打造浓缩姻“缘”文化的产品，注重“90后”的审美情趣，追求温馨时尚，提升科技含量，让产品可以感知，可以享受，实现经济与文化的双赢。

三是创新营销方式。借鉴国内外先进的连锁企业模式，按照规范化、标准化、时尚化的要求，在全国县级以上城市开设“今世缘喜铺”，并在央视等国内主流媒体宣传推广，实现姻缘文化和婚庆产品的展示与输出，构建新的商业模式，尽展美满姻缘、美好生活、美丽景色、美丽产品。

创建新的产业园区积聚转型发展要素

记者：从今世缘一贯的“企业表情”来看，你们早已突破了传统的从“酿酒”到“卖酒”的模式，在酿造美丽产品、魅力产品的同时，在婚庆市场、品牌市场、文化市场等方面也做足了文章。除此以外，还有什么新的“增长点”吗？

周素明：这个问题我们一直在思考，近年来企业也拓展了不少新的发展平台。这里我只介绍其中的一个项目：目前，我们正在规划建设“今世缘婚庆产业园”，这个产业园集创意、研发、生产为一体。我们将认真研究各级政府在企业转型发展方面出台的相关政策，创新投入机制，加大招商引资力度，加快企业上市步伐，为园区建设提供物质支持；创新合作方式，实行品牌统一打造、渠道资源共享、产品捆绑销售，为产品销售提供有力的营销支持；创新用人理念，既注重产业园建设所需各类人才的引进，又注重各类人才的柔性合作，为园区建设提供智力支持。

记者：作为今世缘的老朋友，我们祝愿今世缘酒业的转型发展之路越走越阳光。

周素明：谢谢！