洋河、今世缘的上述努力,其成效还未可知。但可以肯定的是,随着行业的进一步调整,以洋河、今世缘为代表的苏酒仍需要不断地求新求变,其应变能力将受到考验。
再次,苏酒应积极拓展省外市场。鉴于苏酒对江苏市场的严重依赖,拓展省外市场的重要性不言自明。就拿今世缘来说,作为一个省内业绩贡献率接近95%的酒企,仅仅是抢占邻近的上海和浙江市场就显得相当宝贵。沪、浙两地并非传统的酒业大省,本土没有强势的龙头酒企,故面临的竞争强度低很多;关键是经济发展水平高,消费能力强,机遇多。据透露,今世缘已制定了较为明确的省外扩张计划,过去公司在省外主推中高档政务商务用酒,随着行业情况的变化,公司在省外将主打婚宴喜宴市场;同时公司为推进全国化市场战略,计划在全国布设400个今世缘、国缘旗舰店及加盟专卖店营销网点,逐步扩大国缘、今世缘及高沟品牌的市场份额。
洋河的全国化战略也一直在稳步推进中。2013年10月,洋河股份湖北梨花村酒业有限公司在湖北十堰市成立,梨花村万吨优质白酒项目同期开工,预计两年建成;2013年12月,洋河股份湖南工业园正式落户长沙市宁乡县,洋河希望三年销售达到12个亿;2014年2月,洋河与哈尔滨宾县正式签署合作协议,将在宾县投资建设白酒灌装项目,预计在投产后三年内可实现销售12亿元;甚至最近还有传言说洋河计划收购高炉家。洋河在省内耕耘多年,继续聚焦本土市场的边际贡献已经大为下降,要想保持持续、可观的增长水平,进军省外市场是必然选择。必须指出的是,洋河在江苏省内已有来安、洋河、双沟三大生产基地,是行业内产能规模最大的酒企之一,故洋河以上种种扩张行为,不是简单的产能扩张,主要还是“销售跟进落地”,而且种种迹象还表明更是品牌文化的输出和当地化。洋河如果不能在省外市场落地扎根,将无法成为真正的“全国化”企业。
必须承认的是,按苏酒的现状,向省外市场的拓展将会是一个漫长的过程。
苏酒的崛起可以说是近十年来中国酒业最具影响力的事件之一。但是,苏酒要想保持长期稳定地发展,面临各种变数。行业的调整期往往也是各种变局产生的时期,苏酒的未来是继续以可观的速度增长,还是就此归于平淡?苏酒的未来,取决于洋河,取决于今世缘,取决于其它各家企业的努力。