随着消费者对能源和生态的认知加深，“绿色环保”已经成为经济社会发展的大趋势。绿色可持续更成为品牌不可忽视的底牌。
从低耗能到环保再到可持续发展，无数的商家和品牌中国经济发展的竞技场上施展着自己的独门武器。日前一支来自意大利米兰大学MBA高校访问团来到北京燕京啤酒集团访问。
燕京高新技术高校的研究对象
在燕京啤酒生产车间里，MBA师生透过密封的过街天桥两侧玻璃窗，亲眼目睹一瓶瓶啤酒排着整齐的队伍，像一列小火车从灌装车间快速地驶入包装车间。在燕京啤酒集团生产调度指挥中心70多个显示屏，所有啤酒生产车间都受到实时监控，统一调度协调。
为确保产品的高品质，一直处于市场竞争中的上游，燕京啤酒集团董事长李福成不断提倡科技创新，在立足自主创新的基础上，坚持引进、消化、吸收国外尖端技术与设备的同时自主创新，确保燕京的研发水平与技术设备一直处于行业中的领先地位。在燕京的国家级科研中心集合着众多世界啤酒工业之最，仅进口大型仪器设备就有近50种，不出20分钟，便可对燕京啤酒百种风味组分进行全面质量分析。从酵母的自动添加系统、CIP自动清洗系统的应用，到溶解氧自动控制系统、杀菌PU值的控制等上百道工序，都是世界上最先进、最精密的仪器控制和把关的。确保燕京啤酒每瓶酒都是绿色、健康、安全的。
绿色生产领跑行业全面发展
在保证产品健康、绿色的同时，燕京啤酒提倡保证消费者拥有一个健康、绿色的环境，从这一角度出发，燕京从自身做起，不断推进低碳环保转型。
燕京啤酒集团董事长李福成坚持，要构建和谐社会，就要保持人与自然、人与环境、人与社会的协调发展。作为有社会责任感的企业，不能只考虑企业效益，以牺牲环境为代价获取眼前利益，都应该将保护社会环境、节约能源和社会资源作为重要工作任务。
在这种理念指导下，燕京坚持发展循环经济，在全集团内推广了系列节能、循环利用的新项目，包括糖化热能回收项目、二氧化碳自动回收利用项目、酒精回收项目、酒糟烘干后制作饲料项目、锅炉脱硫除尘项目、废酵母提取核糖核酸（RNA）和提取脱氧核糖核酸（DNA）项目、沼气回收热能利用项目等等，通过资源合理利用，不但保护了环境，而且为企业创造了较高的经济效益。
在内部管理方面上，公司内部成立了节能职能部门，并投入4500万元，建成七大节能工程，对生产过程中的废水、余热、沼气等一一进行回收利用。通过各项环保低碳措施，燕京啤酒走出了一条低碳绿色发展之路，切实获得了经济效益与社会效益的双丰收。
燕京啤酒的发展过程，实则是节能减排绿色发展的理念不断强化的过程，燕京集团不断加大绿色环保投入，逐步建立低碳经济发展模式，在不断提升绿色生产工艺的同时，一步一步的改善了企业环境，实现了经济效益与环境效益的共赢，推动着“健康消费”理念的不断深化，从而保证消费者健康的消费。
作为一个民族啤酒品牌，“民族的、科技的、梦想的”是燕京啤酒集团一直秉承的品牌精神，在这一精神指引下，燕京啤酒早已从北京区域品牌走向全国。如今，在新的时代发展背景推动下，在不断推动产品品质提升同时，为品牌注入了绿色低碳的品牌外延，也为燕京品牌注入了新的活力，从而推动着企业与品牌持续稳健的向前发展。
