继往者开来。继承传统并开拓创新是口子窖品牌发展的推动力量。对酿酒执著的口子人，未曾停下创新进取的脚步。
上世纪60年代中期，我国开始对白酒的香型进行了系统的研究，研究了酒香味成分的分析、香气成分与工艺关系等，并取得一定成果。随着时代发展，白酒风味多样化需求日趋强烈，为了满足不同消费群体的消费需求及口感需求，在消费者调研的基础上，口子酒业于世纪相交之际，正式推出兼香型口子窖酒。它的独特之处，并非单纯的将“酱香”与“浓香”简单的结合，而是以开放、创新的姿态将多种香气包含其中，自然形成一步兼香，避免一般“兼香”所带来的生硬之感，并在其中点缀式的融入“芝麻香”“清香””豌豆香”，口感独特层次丰富，入口浓香，中间清怡，尾香酱香馥郁，“浓香则折其锋锐，酱香则发其蕴藉，清香则取其从容”，使得每一滴口子窖都能口舌生香，佐餐食材相得益彰。口子窖受到消费者青睐的同时，也丰富了中国白酒香型的内涵及格局。
2010年，全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会成立大会在口子酒业召开，口子酒业成为兼香分标委秘书处承担单位，主要负责组织兼香型白酒行业标准立项，起草和制定工作，企业实现了由接受标准评判向制定评判标准的跨越。此举也奠定了口子窖中国兼香型白酒代表品牌的地位。
