千城百县看中国｜寻闽味：长泰黑豆腐

　　在福建省漳州市长泰区枋洋镇，优质的水源与丰饶的物产孕育出独特的饮食文化。其中，黑豆腐便是其传统民间美食古法制作技艺的传承代表之一。 　　长泰黑豆腐制作始终秉持祖宗传下的三十六字诀：“选豆要精，洗豆