巴黎农博会高光时刻｜一颗中国水饺如何让法国人读懂东方匠心？

第61届法国国际农业博览会

巴黎凡尔赛门展览中心再度沸腾！继去年中法建交60周年中国馆惊艳首秀后，今年中国展区以“自然为本，创新为脉”为主题焕新登场。1100+全球展商中，那颗皮薄馅鲜的香源水饺，正用东方智慧书写舌尖上的国际对话。

一颗水饺的跨文化之旅

在地食材，全球表达

“用法国小麦粉揉面，英国猪腿肉入馅，中国传统工艺制作”——香源展台前，一颗晶莹剔透的水饺被法国人观赏，品尝。欧盟本地优质食材邂逅中华老字号工艺，连法国农业部长都感叹：“这才是真正的可持续美食革命！”

创新视感

展区特设互动：

→ 溯源小麦从农场到饺皮

→17年只为做水饺的匠心

→ 试吃区现煮现尝，法国人惊呼：“比我做的法式咸派更鲜嫩！”

舌尖上的中法共识

商务厅点赞文化破圈

“当看到法国人举着饺子说‘Encore（再来一个）’，就知道美食外交成功了。”商务代表现场感慨。香源水饺英国工厂落地17年，已让法国家庭冰箱常备“东方秘宝”。

联合国专家揭秘爆款逻辑

世界旅游组织顾问现场解码：“法国人爱的不仅是味道，更是看得见的诚意——零防腐剂承诺、欧盟双认证包装、碳足迹追踪标签，中华美食正在用透明赢得信任。”

比签约更重要的“长远棋局”

此次香源带着三大战略目标而来：

✅ 联合法国优质产业共建中华美食基地

✅ 推动中法“从农田到餐桌”全链条认知，将中华美食进入法国日常餐桌

✅ 2025年内在欧新增100家香源合作商户

“我们要让水饺不再只是华裔社区的乡愁符号，而是欧盟超市里的日常选择。”——香源事业部负责人透露期望。