2012年06月26日 09:55
来源：凤凰网商业

贵州畜禽，“吃的中草药、喝的矿泉水、长的健康肉”。

贵州是全国发展无公害、绿色、有机产品的理想之地。“贵州畜牧?优质安全”，已成为全国消费者的共识。

贵州属亚热带湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，年均气温在15℃，降水丰沛，雨热同季，年均降雨量在1100mm。以省为单位，贵州是在自然状况下符合畜禽养殖最适宜的温度区域。这个气候条件，饲料的转化和报酬较高，饲养成本低；夏天圈舍不用降温、淋水和抽风设备；冬天原则上不需取暖、保温和防风设备。这个层面上，水电，建圈舍的成本大幅度降低。

全省有地方优良畜禽品种45个，在全国排位第二，其中：香猪、关岭猪、矮脚鸡、乌蒙乌骨鸡、三穗鸭、关岭牛、贵州黑（白）山羊等一批享誉国内外的优良地方畜禽品种。这些品种品质优异、味道鲜美、生态健康，具有“土、香、纯、净”等特点。具有独特的优良地方品种、遗产资源、基因，通过杂交，能够获得很大的杂交优势。

贵州有天然草地面积6430万亩，天然草地类型多，饲草饲料资源丰富，天然牧草品种数量居全国第二位，每年天然草地和人工草地鲜草产量5000多万吨，加上利用退耕还林地和冬季农田种植优质牧草，每年鲜草总产量可达6000多万吨。与此同时，每年还有1100多万吨农作物秸秆和600多万吨藤蔓可供家畜利用，可饲养草食动物达2500万个黄牛单位。

贵州山川秀丽，全省森林覆盖率达40%以上。良好的森林植被和众多的山间盆地形成了理想的天然隔离屏障，有利于动物疫病的防控。贵州有很多没有被病菌污染的净土，在这些地方建养殖场，可以走不免疫无疫之路。

全省牛存栏541.80万头、生猪存栏1616.34万头、羊存栏261.07万只，分别位居全国第6、第11、第21位。全省肉类总产量185万吨，蛋类13万吨，奶类5万吨，畜牧业总产值381.95亿元，占农业总产值的比重为32.77%。全省有22个养殖场获得国家级畜禽养殖标准化示范场称号，52个养殖场获得省级畜禽养殖标准化示范场称号，省级以上重点龙头企业（畜牧养殖）56家。贵州从江香猪食品开发有限公司生产的“月亮山”牌香猪系列产品，获得贵州省著名商标和贵州省名牌产品。贵州柳江畜禽有限公司生产的“依山依林”牌有机鸡蛋，获得欧盟和中国有机产品双认证。

贵州处处青山绿水，良好的自然生态、空气、土壤、水源。广袤的农村草山草坡和茂密的森林，对畜禽的牧养提供了天然的运动场所，林下鸡、放养猪、放养鸭、鹅，牧羊、牧牛，品质均属一流。

贵州畜牧，质优安全。