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红酒储藏——适宜的存放温度

2013年08月05日 10:25
来源:凤凰网商业

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温度是葡萄酒的生命,储藏葡萄酒的严谨态度直接关系着生活的品质。

一般而言,不同的葡萄酒所要求的最佳储存温度如下:半甜、甜型红葡萄酒,14-16℃;干红葡萄酒,16-22℃;半干红葡萄酒,16-18℃;干白葡萄酒,8-10℃;半干白葡萄酒,8-12℃;半甜、甜白葡萄酒,10-12℃;白兰地,15℃以下;香槟(起泡葡萄酒),5-9℃。考虑到用户的不同需求,博芬酒柜采用全电脑智能控温技术,将温度保持在5-20℃,用户可根据自己的藏酒进行温度调节,让每一款葡萄酒都能保持最佳口感。

[责任编辑:惠鹏权] 标签:红酒 储藏 温度 
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