2013年12月16日 11:47
来源：凤凰网商业

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李安导演的电影《饮食男女》中，每周日下午不知疲倦的父亲在专属于他的厨房中忙里忙外准备晚餐，厨房成为了维系大厨父亲与三个女儿情感的唯一纽带。但在中国人传统的观念中，一提到厨房便联想到油烟熏满天、四壁暗无光的场景。甚至早在3000年前，就已经有了孟子曰“君子远庖厨”的说法。

作为家居行业的先行者，博洛尼致力于研究人们对厨房生活需求的变化，始终倡导“Living in Kitchen”(生活在厨房)的生活理念。20年来，坚持只做一件事：制造更好的厨柜！在互联网正猛烈冲击传统产业的当下，博洛尼携搭载互联网思维理念的2014厨柜新品再次出发，开启颠覆行业的传奇之旅！

互联网思维衍生“博洛尼B区”

互联网思维的核心就是了解用户的需求。博洛尼在与全国各地近百万客户超150,000,000小时的沟通中发现，一名家庭主妇平均每年在厨房中的时间累积起来有一个月之多，一生中各项操作更是达百万余次。针对这一数据，厨柜中距离地面94.3cm的位置最符合人体取物的舒适度却又最容易被忽略掉，而距地面58.6cm到124.4cm（厨柜吊柜与地柜）之间的区域，更可谓是站立时触手可得物品的黄金区域。在这个区域内操作，有效地减少了老人、儿童与孕妇下蹲或伸手拿取东西的次数。在博洛尼2014厨柜新品发布会上，博洛尼厨柜产品事业部总经理蔡兴国正式宣布将这一吊柜与地柜之间的区域命名为“博洛尼B区”：“博洛尼B区是我们第一款互联网思维下的产物，它的前身是吊地柜之间between收纳系统，经过与客户的深度沟通分析，上百次的改进后，呈现出了今天的新产品。未来还将陆续有以消费者需求为主导的产品推出，我们希望消费者能够参与产品设计，以他们的需求来反哺设计。”

百城万户调研打造完美“三无”厨房

自2012年起，博洛尼深入全国百城万户家庭进行实地调研，根据调查中业主最关心的环保、拢烟和收纳问题，博洛尼提出了空气无污染、烹饪无油烟和空间无浪费的三无概念。

空气无污染：

超过95%的消费者将环保作为他们首要关注的因素，而厨房中的三大污染源分别为甲醛、VOC和油烟。自2013年6月起，博洛尼全面启用最高环保级别的马来西亚E0级板材作为厨柜标配，并郑重承诺甲醛释放量≤0.5mg/l，优于国标3倍，如未达到，全额免单。对于胶的供应商，博洛尼选择了1972年由日本研发的MS胶，目前主要应用于核潜艇、飞机等领域，其VOC的含量≤10g/l，优于国标10倍。而在油漆的选择上，采用了含有直链结构的净味宝，不添加环己酮，易挥发，苯的含量优于国标300倍，其他重金属含量均优于国标百倍以上。

烹饪无油烟：

通过博洛尼“百城万户调研”中的数据不难发现，喜欢开放式厨房的家庭比例高达82%，但接受的仅为14%，造成反差如此之大的原因就在于油烟。历经20年研究创新，一并斩获11项国家专利的博洛尼α拢烟系统改变了这一困扰，五面封闭的构造，一面定向补风，实现了把油烟“装”起来抽。同时深层烟罩缓冲区的设计无惧下锅前20秒的剧烈油烟，即使在家炒辣椒也闻不到呛味。2014年，拢烟系统在原有基础上进行了进一步改进，将两侧风挡设计成可升降的玻璃形式——不使用时亦可收缩隐藏，并增加了收纳的设计，方便物品的取放。

空间无浪费：

如果告诉你，人生有40%的时间都在找东西，你会不会觉得很诧异？随着消费者物质水平的提升，购买欲望的无止境，空间收纳就成为居家烦恼的来源之一。调查显示，建筑面积越小，收纳满意率越低。针对这一现状，博洛尼最新命名的“博洛尼B区”便很好地解决了厨房收纳的难题。通过吊柜与地柜之间墙壁的合理布局，将各空间得以充分利用，使厨房的存储空间增加475L的容量，利用效率提升40%，充分做到既赏心悦目，又井然有序。

不会做排烟柜的理科生，不是好家居企业CEO

1992年发明排烟柜，1999年添加风帘设计，2005年第一款整体厨柜诞生，2012年拢烟系统横空问世，2013年命名博洛尼B区并推出厨柜新品……20年来， 博洛尼的每一次改变都以倾听消费者的声音为首任。正因为具有互联网思维的超前意识，CEO蔡明针对家家炒菜时油烟排放难味道呛的难题，设计出了科宝排烟柜。它的广告语充分便体现了这一点：“用了油烟机，厨房还有油烟怎么办？科宝排烟柜，帮您排油解难。”蔡明在发布会上表示：“现在，我们要改变的是公司研发成品卖给消费者的传统模式，让消费者成为博洛尼产品的研发人。之前我们全球范围内甄选世界级供应商寻求合作，深入百城万户家庭实地调研生活方式都是互联网思维以客户为主导的行为。接下来，我们还将在博洛尼官方网站开放交流平台，消费者可以随时告诉我们自己对产品的需求。未来的博洛尼将成为全国人民的研发中心！”