2013年11月07日 11:02
来源：凤凰资讯

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11月6日，首届大润发“四川美食文化节”在上海大润发闸北店隆重开幕。从11月6日至11月19日，江浙沪皖四省市的广大市民们将有机会在家门口的大润发门店里，品尝到来自天府之国的地道美食，体验巴蜀文化和西南民俗风情。

本届“四川美食文化节”由四川省农委牵头，集合四川百余家知名龙头企业，选择大润发超市110家门店作为平台，全方位推广四川的美食特产和名俗文化。来自四川各个地县市的50多家农副食品企业参加了当天的美食节开幕活动。

四川自古以来就是天府之国、美食之都，受全国消费者喜爱的美食不胜枚举。活动当天，现场展示了200多种四川名优特色商品，涵盖炒货肉干、饼干膨化、茶叶、蜂蜜、调味料、佐餐小菜、米面油等等。其中，最受市民欢迎的商品包括黄老五花生酥、兵牌香辣酱、潼川豆豉、红杉花椒油等等。现场还有不少试吃品尝活动，许多市民一面辣的直掉眼泪，一面大呼过瘾。

本届“四川美食文化节”作为响应国家“西部大开发”战略的一部分，架起了东西部沟通的又一座桥梁。一方面，通过“农超对接”，将中西部的特色农副产品直接对接到华东发达地区的大型零售终端，让华东乃至全国的消费者都能享受到安全、放心、正宗的四川美食。

另一方面，本次活动也帮助更多中西部地区的企业从当地“走出来”。通过对接东部市场，中西部企业有机会获取更及时的市场讯息、开拓更广阔的市场。同时，参与东部市场竞争也为这些中西部的龙头企业提供了更先进的管理理念和更丰富的市场运作经验，帮助它们不断做大做强。

四川近些年来遭受多次的地质灾害，人民的生命和财产蒙受巨大损失。尽管每次都获得了全国人民的大力援助，但灾后重建与经济恢复的重任更需要当地企业来承担。正因如此，活动主办方希望借助大润发华东地区的平台，给四川美食和企业一个巨大的市场支撑，支撑四川灾区重建，同时也为华东消费者提供一个买到正宗四川美食的机会。

此外，活动主办方还郑重宣布，活动中消费者购买任一件四川美食节商品，主办方都将替消费者捐款1角钱。预计总捐款金额在20万以上。这些款项将捐赠给上海增爱公益基金会，直接定向用于四川灾区的重建工作。