2012年12月12日 14:32
来源：沈阳晚报

本想买海参给患病老母亲补身体，没想到孝心也能办出祸事。近日，沈阳晚报就报道了这样一起让人气愤难平的新闻。沈阳市民张女士的母亲因食用糖干海参，引发眼底出血，竟面临失明的窘境。

据张女士介绍，老母亲今年67岁，有多年高血压、糖尿病病史。她听朋友推荐，海参含有多种营养成分，能抗衰老、增加免疫力、预防感冒，是生命的保鲜剂。同时，还能对糖尿病、高血压等疾病起到缓解作用。于是便按地址从某专卖店购回海参。然而，母亲吃了两个月，不但感到视力下降，眼底还有疼痛感，被医院诊断为“急性眼底出血”。经查证，张女士才得知：买来的干海参都是掺糖干参，卫生部早已禁止加工、售卖，这也是导致母亲病情加重的原因。

据了解，糖干海参在反复高温熬制中流失了大量活性营养物质，高温下产生的焦糖物和糖化物均为致癌物质，长期食用会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，诱发多种慢性疾病。2011年3月，卫生部表示，糖干海参严重降低海参的营养成分和品质，属明令禁止加工和销售的违规产品。除食盐以外，干海参不许使用其他任何食品添加剂。

棒棰岛海参是农业产业化国家重点龙头企业，公司从成立伊始就高度重视质量体系建设，先后导入ISO9001国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系，全面实施质量跟踪控制管理，近年来多次倡导并最终参与起草了《干海参国家标准》，反对在海参加工过程中添加糖份，保护消费者利益，为海参行业的规范化发展做出了积极贡献，但仍有一些海参品牌公然兜售糖干海参，侵害消费者权益。

在此，棒棰岛海参提醒广大消费者，购买海参请认准棒棰岛商标，谨防糖干海参等假冒违规产品。