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沈阳市民食用糖干海参险致失明 厂家提醒选择正规品牌消费

2012年12月12日 14:32
来源:沈阳晚报

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本想买海参给患病老母亲补身体,没想到孝心也能办出祸事。近日,沈阳晚报就报道了这样一起让人气愤难平的新闻。沈阳市民张女士的母亲因食用糖干海参,引发眼底出血,竟面临失明的窘境。

据张女士介绍,老母亲今年67岁,有多年高血压、糖尿病病史。她听朋友推荐,海参含有多种营养成分,能抗衰老、增加免疫力、预防感冒,是生命的保鲜剂。同时,还能对糖尿病、高血压等疾病起到缓解作用。于是便按地址从某专卖店购回海参。然而,母亲吃了两个月,不但感到视力下降,眼底还有疼痛感,被医院诊断为“急性眼底出血”。经查证,张女士才得知:买来的干海参都是掺糖干参,卫生部早已禁止加工、售卖,这也是导致母亲病情加重的原因。

据了解,糖干海参在反复高温熬制中流失了大量活性营养物质,高温下产生的焦糖物和糖化物均为致癌物质,长期食用会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,诱发多种慢性疾病。2011年3月,卫生部表示,糖干海参严重降低海参的营养成分和品质,属明令禁止加工和销售的违规产品。除食盐以外,干海参不许使用其他任何食品添加剂。

棒棰岛海参是农业产业化国家重点龙头企业,公司从成立伊始就高度重视质量体系建设,先后导入ISO9001国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系,全面实施质量跟踪控制管理,近年来多次倡导并最终参与起草了《干海参国家标准》,反对在海参加工过程中添加糖份,保护消费者利益,为海参行业的规范化发展做出了积极贡献,但仍有一些海参品牌公然兜售糖干海参,侵害消费者权益。

在此,棒棰岛海参提醒广大消费者,购买海参请认准棒棰岛商标,谨防糖干海参等假冒违规产品。

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