2012年03月23日 14:46
来源：凤凰网商业

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一年一度的全国春季糖酒会在成都开幕，巴玛发酵火腿有限公司营销总监傅剑文在接受凤凰网专访时，介绍了发酵火腿产品在中国的目前情况。

傅剑文表示发酵火腿是世界三大发酵食品之一，俗称发酵肉制品的黄金，不仅味道鲜美，而且营养丰富。发酵火腿在欧美市场发展是非常快的，但是由于中国政策问题，该产品的市场在国内还处于初级发展阶段，未来有很大的市场潜力。在谈及市场推广方面，傅剑文表示巴玛将通过开设专卖店、渠道终端推广和线下活动推广，来推动品牌发展。