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傅剑文:发酵火腿在国内发展潜力很大

2012年03月23日 14:46
来源:凤凰网商业

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一年一度的全国春季糖酒会在成都开幕,巴玛发酵火腿有限公司营销总监傅剑文在接受凤凰网专访时,介绍了发酵火腿产品在中国的目前情况。

傅剑文表示发酵火腿是世界三大发酵食品之一,俗称发酵肉制品的黄金,不仅味道鲜美,而且营养丰富。发酵火腿在欧美市场发展是非常快的,但是由于中国政策问题,该产品的市场在国内还处于初级发展阶段,未来有很大的市场潜力。在谈及市场推广方面,傅剑文表示巴玛将通过开设专卖店、渠道终端推广和线下活动推广,来推动品牌发展。

[责任编辑:李艺基] 标签:发酵火腿 傅剑文 潜力 
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