2014年10月10日 17:30
来源：中国网

感冒是最常见的上呼吸道病毒感染疾病，分为普通感冒和流行性感冒(简称流感)。其中，传染性强、传播速度更快的流感，是由流感病毒引致。流感症状影响全身，包括畏寒、高烧(一般在39度以上)、出汗、全身酸痛、头痛、骨痛、肌肉痛、疲倦乏力、食欲不振、咳嗽、鼻塞等，严重时会引起肺炎及其他并发症，可以致命。

流感病毒的特性是有多种类型，每十年左右便会出现新的病毒品种。流感一般通过空气中的飞沫、人与人之间的接触或与被污染物品的接触传播。流感的传染性很强，由于病毒容易变异，可以反复发作，所以流感往往呈爆发性流行。人类历史上最严重的一次流感发生于1918年，当时全球有超过5亿多人患病，死亡人数在2000万以上。

预防“攻势”：提高免疫力

对于感冒，并没有真正有效的药物，我们能买到的各种感冒药，其实只能缓解打喷嚏、鼻塞、发烧等症状，无法驱逐感冒病毒。

所以，最有效的感冒预防秘诀，就是让人体的免疫系统长期保持在最佳状态。一些对免疫功能有促进作用的食物，维生素、矿物质或者是草本植物，都能够帮助抵御疾病。

有助恢复身体的食品

鸡汤：鸡汤营养丰富，能够帮助抑制呼吸道的炎症，并增强咽部血液循环，对清除呼吸道病毒、加速感冒痊愈有良好作用。喝鸡汤还有助于减少鼻腔堵塞、喉咙疼痛和咳嗽次数等感冒症状。

姜茶：生姜中所含有的姜辣素，对心脏和血管都有刺激作用，能加快血液流动，驱走体内寒气，排出毒素，尤其是对外感风寒类感冒有效。

酸奶：酸奶含有牛奶的丰富营养，另外含有多种活性益生菌，有助于提高人体免疫力，预防感冒。

蔬菜水果：蔬菜、水果能促进食欲、帮助消化，同时可补充大量人体需要的维生素和矿物质。感冒时可多食胡萝卜、豌豆、花椰菜、红薯、西兰花、西红柿、柑橘等蔬果。

有益感冒痊愈的营养素

如果感冒期间胃口不好，或者是未能从食物中获得足够的营养物质，也可以选择营养补充剂，为身体抵抗力补充“能量”。

蛋白质：构成人体细胞的基本元素，也是构成免疫系统中的白血球和抗体的主要成分。因此摄入充足的蛋白质，可帮助身体增强抵抗力。如要配合“感冒期饮食宜清淡”的原则，可以将肉食改成富含植物蛋白的豆类食品，或者是植物性蛋白来源为主的蛋白质粉。

维生素A：被认为是一种预防呼吸道感染的维生素。维生素A在体内可维持上皮和粘膜的完整性，防止感冒病毒的黏附和穿入。

维生素C：能促进白血球吞噬细菌的能力，是增强免疫力的维生素之一。在感冒初期及感冒期间及时补充维生素C，可缩短病程、加快痊愈。

维生素E：人体内的抗氧化剂和免疫调节剂。充足的维生素E摄入可辅助提高机体的抗病力。

锌：对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有着不可忽视的作用。在流感高发期，短时间地摄入50～100毫克/日的锌，可帮助预防流感。另外，补充锌可缩短感冒时间，并减轻喉咙干痒等症状。

硒：补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。

具有“药效”的草本植物

如果你想进一步缩短感冒痊愈的时间，那么可以考虑食用一些草本植物。相比于药品，草本植物性质温和，基本没有副作用。

大蒜：被誉为“天然抗生素”。大蒜含有蒜素等有效成分，是一种良好的免疫激发剂，并具有抗氧化以及直接抵抗病毒、抑制和杀灭细菌的功能。但是吃大蒜最好是生食，因为大蒜的主要功效成分蒜素在加热的过程中会被破坏，失去活性。

松果菊：被广泛用于预防与治疗感冒以及各种感染。松果菊含有菊苣酸、多糖、糖蛋白、烷基酰胺类化合物等多种活性成分，这些活性成分可以刺激人体内白细胞等免疫细胞的活力，提高机体自身抵抗力，减少被感冒病毒感染的机会;而当得了感冒之后，食用松果菊可以帮助加快身体免疫系统的应激速度，减少咳嗽、流鼻涕，以及喉咙痛等症状的程度和持续时间。

预防“守势”：生活中远离病毒

除了加强锻炼、注意饮食以提高抵抗力外，我们在生活中也应多加注意，减少受流感病毒侵袭的机会。

注意冷暖：根据气温变化，及时增减衣服。

勤洗手：接触传播是感冒的主要传播途径，要尽量避免用脏手抚摸自己的脸，并经常使用肥皂和温水洗手。

咳嗽和打喷嚏时使用纸巾：如果没有纸巾，咳嗽或打喷嚏的方向应朝向胳膊肘弯，而不是向着自己的手。

每天用温盐水漱口两次：据了解，H1N1流感病毒要在鼻喉腔内经过2～3天，才开始增生并出现症候，简单的盐水漱口可以抑制病毒繁衍，是看似简单、花费不多，但是很有效的办法。

每天用温盐水清洗鼻孔至少一次：如果你不会专业的清洗鼻腔办法，就吸口气用力将鼻内物质喷出，最后以棉花棒沾温盐水清洁鼻孔。这对降低鼻中的病毒量非常有效。

多喝温开水或热汤：功效和漱口一样，只是方向相反。随着热水或汤被带到胃里的病毒是无法生存、传染或发作的。

减少公共活动：在感冒流行期间，避免或减少前往人群密集处，并与周围生病的人保持距离，以防被感染。

你看，对付流感乃至甲流的方法和手段都不是高深莫测、遥不可及的，最坚强的保护手段有时就在你的手边。从现在做起，攻防结合，这个冬天，感冒一定会躲着你。■

近期H1N1流感病毒在全球蔓延，使得人们对家居和个人卫生的关注度也日益提高。根据美国疾病预防控制中心(CDC)公布的信息，H1N1流感病毒主要通过患者的咳嗽和打喷嚏传播，但也可通过接触污染的物体，然后触摸嘴或者鼻感染。目前研究显示，H1N1流感病毒在某些物品表面如门把手、桌子上可存活长达2～8小时。这样，人们在触摸了被污染的物品再接触口、鼻后，则可能被传染。因此，经常洗手和日常的清洁将可以减少感染病毒的机会。

美国环保署(EPA)之前曾发出消息称，经EPA批准的对甲型流感病毒有效的无孔硬质表面消毒剂，对甲型H1N1流感病毒同样有效。必速消毒剂为经美国EPA批准的无孔硬质表面消毒剂。另据美国疾病预防控制中心及中国疾病预防控制中心的信息显示，酒精消毒剂可有效预防HINI流感病毒。必速净手凝露是国家卫生部批准的消毒剂，其有效成分为酒精。