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张裕目前已在北纬37－43度酿酒葡萄黄金种植地带的烟台、新疆、宁夏、陕西、辽宁、北京6个优质产区建有25万亩葡萄基地，目前张裕已成为葡萄酒行业拥有葡萄原料基地最多、分布最广、管理最规范的企业。张裕通过对六大产区的自然条件进行长期研究与品种适应性试验，规划出每一块葡萄园区应种什么样的葡萄，采用什么栽培技术，使得最终酿成的葡萄酒形成独有的产地特点与风格：烟台产区：８0000亩。具有先天的葡萄种植优势，气候条件、土壤条件十分适宜酿酒葡萄生长。新疆石河子：７0000亩。有效积温高，日照充足，昼夜温差大，有利于糖分的迅速积累，全年降水稀少，葡萄没有病害，是生产有机葡萄酒的较佳地区。宁夏贺兰山东麓：８0000亩。位于北纬 37°4 3'～ 39°2 3'的世界葡萄种植的"黄金地带"，阳光充足，昼夜温差大，糖份积累充分，在葡萄采收季节，这里几乎不下雨，使葡萄得以在手工采摘之前完全自然成熟，葡萄无病害，是生产有机葡萄酒的绝佳地带。陕西泾阳：15000亩。四季冷暖、干湿分明，土层深厚，光热充足，昼夜温差大，独特的气候和土壤条件非常适合晚熟品种栽培。辽宁桓仁：5000亩。位于辽宁省桓仁县桓龙湖畔，海拔380米，依山傍水的地理条件形成了独特的小气候区域，寒冷但不干燥。在地理位置上，桓仁与世界上的冰酒之乡加拿大同在北纬41上，气候条件极其相近。每年12月份，-8°C的冰冻时间超过24小时，这样的条件才能够满足冰葡萄的采摘与压榨，确保每年都有冰葡萄酒出产。北京密云：1500亩。密云县与波尔多处于同一纬度，大陆冷凉气候、山坡地势、土质疏松、透气性好，富含石灰质的硕石混合土壤，为葡萄生长创造了绝佳环境。 张裕完全有能力在已布局的六大产区生产出与国际著名产区相媲美的葡萄酒。