2014春节观察:卓越品质让消费者热捧正宗凉茶加多宝
2014年央视马年春节晚会上，凉茶领导者加多宝“中国年，让世界相连”的公益广告道出了“凉茶中国梦”战略的真谛，触动了海内外华人，而在渠道终端加多宝也更是力压群雄，成为老百姓最喜闻乐见的正宗好礼，让正宗凉茶加多宝成为春节年货市场最热销的饮料产品。
业内人士表示，在消费者对正宗凉茶加多宝热捧的背后，却是加多宝18年来在品质工艺的厚积薄发，让正宗凉茶加多宝成为消费市场最信任的产品，并荣获“中国凉茶行业消费者首选最具竞争力第一品牌”等荣誉。加多宝在正宗配方的基础上，通过食品安全质量管理体系上的精益求精，以及生产技术上的领先优势，成为其品牌得以赢得市场的“终极利器”。
销量好才是真正的消费者认可
记者观察到，在近5年千千万万的“春考”大军中，作为正宗文化布道者的加多宝集团持续大放异彩，研磨着自己的壮丽风景，成为春节营销中的常胜将军。
回到2013年年末，不难发现，在各大品牌逐鹿春节之初，加多宝即已迅速抢占阵地先机，一举冠名了央视春晚、元宵晚会；湖南卫视跨年演唱会、春节联欢晚会、元宵晚会；辽宁卫视《本山选谁上春晚》栏目、广东电视台倒数嘉年华等多场重磅好戏，成功抢占了优势媒体平台。
事实上，在迅速占领消费者心智的同时，加多宝凉茶产品也在春节年货市场上亦掀起了一股消费热潮。
加多宝通过线上营销的带动，线下促销亦高度整合，同步启动。按照加多宝集团执行的春节促销方案，6个重点多管齐推：1、扩大规模：有活动的商超店数、礼盒装推广、批发和乡镇市场布建、加油站阵地占领；2、新增长点：乡镇集市、庙会的布建和活动；3、强力执行：加油站布置；4、重点品项：礼盒装；5、成功图像：布建春节氛围和陈列标准；6、利器：提高春节装占比；TP和CP都有店数和预算。
春节前后，记者从北京朝阳区多个大型卖场及零售店了解到，加多宝凉茶礼盒装均成为热销礼包，实惠的价格、精美的包装以及喜庆的形象成为消费者购物的三个重要原因。在春节饭桌上，人手一瓶加多宝凉茶也成为“标配”。北京芍药居一社区超市店主表示，春节期间，多数消费者都是成箱地购买，而在春节前一周，该超市不得不多次从经销商处进货。
此外，一个颇具参考意义的数据是，按照君众咨询的最新行业统计数据，从2013年全年来看， 传统凉茶第一次被归纳到功能饮料中，而加多宝则拿下第一的宝座，市场份额高达35.42%，远远超过去年第一名。
相关专家表示，对于加多宝凉茶这样的快消品来说，销量遥遥领先说明受到了消费者的信任和认可。而加多宝赢得这样的市场追捧，除了让业界著名的创新“大营销组合拳“外，其苛刻的品质“军规”才是赢得消费者忠诚度的真正原因。
热销背后的品质360度“军规”
对于加多宝来说，正宗配方是得以区别于其他凉茶的一大特质。拥有了凉茶创始人王泽邦祖传的凉茶秘方后，加多宝又根据传统凉茶制作工艺，开创了“集中提取，分散灌装”的工业化生产模式，其中“中草药加布料器”、本草提取自动控制系统和“外部管式加热提取”、“多级连续反渗透膜浓缩系统及使用该系统进行浓缩的方法”等多项技术获得国家专利技术，保证凉茶生产的标准化和产品新鲜度、品质、口感的一致性。
（加多宝集团现代化＼精细化的凉茶生产设备）
据悉，2010年，加多宝生产的红罐凉茶借助正宗配方曾一举摘得了有“食品界奥斯卡”之称的“全球食品工业奖”，成为国内唯一获此殊荣的民族饮料品牌。
加多宝采用“公司+基地+农户”合作种植和定向采购的模式，根据“三花三草一叶”种植习惯的不同，分别在全国9个省份设立了不同原料的种植基地。这不仅全面确保了加多宝凉茶纯正、优质、安全的原料供应，也为从源头管控产品质量安全提供了强有力的保障。
加多宝品质及资源管理总经理庞振国介绍说，加多宝一直十分关注产品的原料安全。在原材料种植基地的发展上，加多宝会根据当地的土壤状况、环境、本草种植历史等因素，综合考虑并选择种植基地相关地块，按照良好农业规范(简称GAP)的要求规范化种植并进行全过程监控和管理，从种苗选育及投放、田间管护、采收、初期加工、储存、运输等一系列环节进行技术性指导和管控，力图使产品从源头开始就符合其高品质的要求。
（ 加多宝集团GAP（良好农业规范）种植基地）
而加多宝集团开发的质量控制放行系统，利用现代IT技术和网络，自动获取每一批产品的原料检测、过程控制、成品检测、密封性检测等数据进行综合评判，任何一个检测项目出现偏差，系统会自动给出警报，未经授权人员进一步处理，产品无法放行出库。
对此，加多宝集团品质及资源管理总经理庞振国表示，品质管理一直是加多宝重点管控的环节。“讲质量，首先要符合消费者的要求，其次，要超越消费者的期望值。只有消费者对买到的产品表示满意，才能证明你的品质管理做到位。”庞振国说。
值得一提的是，加多宝正宗凉茶也因高品质获得了国际市场的认可。2008年通过了美国食品药品管理局（FDA）这一世界权威机构注册认可，2013年初，加多宝检测中心通过CNAS认可证书，大大夯实了凉茶领导者品牌的品质背书，从而成为国内凉茶行业首家获这两项认证的企业，开启了国际化战略的绿色通道。
业内相关专家表示，加多宝作为凉茶行业的领导者，建立起从原料产地到消费市场的360度品质“军规”，并实现正宗凉茶从产品导向向消费者价值导向转变，用最高品质标准回馈消费者信任，努力践行“凉茶中国梦”。
