近年来，情感营销已经成为众多行业进行破局以求突破的重要营销方式，其中“怀旧复古风潮”更是受到众多糖果企业的追捧。在消费者眼里，糖果的作用和角色也在不断转换，逐渐成为人们生活休闲和享受快乐不可或缺的调剂品。
作为中国糖果业鼻祖，牛轧糖不断创新发展又如此经久不衰，来源于自身悠久的传统饮食文化积淀。据史料记载，牛轧糖的历史最早可追溯至中国明朝时期。后来，外国传教士将此糖果传至西方，成为外国最受欢迎的糖果之一。嘉士柏优选上等奶粉，采用台湾制作工艺制作的牛轧糖，将传统健康休闲糖果重新带回到大家的休闲生活中。
在更注重沟通的时代，消费者购买产品已经不仅仅是基于产品本身的功能和体验，而是更看重文化和价值观上的认同和归属感。作为中国传统休闲糖果专家，嘉士柏不跟风生产国际热销单品，不盲目追求产品概念包装，而是将中国最传统本真、熟悉的味道带回人们的生活。在嘉士柏的产品理念中，糖果不只是生活中的食品，更重要的是它带来人们生活方式和价值观念的改变。
“小时候就喜欢吃牛轧糖，记忆中逢年过节能吃上牛轧糖是那个年代最大的期盼，这种熟悉的味道一直停留在记忆中。”记者采访时一位嘉士柏的消费者说。正值中秋、国庆双节之际，我们对于儿时感觉更加深刻。唯一不同的是，如今嘉士柏的牛轧糖工艺和口感更加细腻，更加香滑，入嘴里口感更有似曾相识的感觉，赢得了消费者广泛认可，产生了对于生活回忆的情感共鸣。
细细品味嘉士柏Q感牛轧糖，顿时感觉曾经熟悉的淳朴又悄然靠近，现实生活的聒噪与喧嚣都离自己而去。嘉士柏的牛轧糖把握消费者对于产品的情感诉求，主打情感牌、温馨牌，注重的不是从理性上把品牌信息推给消费者，而是通过感性共鸣从而让消费者“潜移默化”地接受品牌信息，并认可品牌，乃至口碑相传影响身边的人。
立身传统而不拘泥保守，嘉士柏更是在传统基础上传承经典，成功将健康、营养与口味完美融合，开创性地推出竹盐口感、杏仁风味等牛轧糖新品类，产品一经上市就获得市场青睐，得到消费者喜爱。融传统于创新，不断进行科技研发，嘉士柏规避市场糖果的单调和同质化，在市场上扮演一个推陈出新的角色，如一股清流，为中国传统糖果市场注入一剂新的力量。
如同童年回忆带给人们的珍贵情感，嘉士柏希望通过传统糖果与人们共同分享生活复杂但却甜蜜的滋味。“糖果行业是一个能给人们带来愉悦的行业，带给人们的愉悦越多，价值就越高!”，诚如其对自身的准确认知，嘉士柏以带给消费者更多的愉悦享受为己任，将向消费者推出更高品质的产品及具有更丰富情感内涵的文化产品。
