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刘智涛:孔府家走俏海外三要素——记韩国商界精英组团参观孔府家酒业

2015年06月03日 10:16
来源:凤凰网酒业

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随着十八大后文化强国战略的稳步推进,中国复兴传统文化的大潮汹涌而起,官方与民间的对外文化交流活动日益频繁。日前,在韩国媒体领袖、韩国财经新闻集团总裁兼首席执行官权成哲先生的带领下,韩国真露酒业公司和乐天酒业等二十余名商界领袖以及中日韩经济发展协会中小企业促进会秘书长赵虹一行,对山东曲阜孔府家酒业进行了为期两天的访问交流。

参观团。

韩国商界大佬为何对孔府家酒情有独钟?韩国消费者为何视孔府家酒为中国白酒的名片?孔府家为何有着远超其他中国名酒的海外影响力?

韩国商团对孔府家酒赞不绝口

要素一、品牌为旗

素有“东方圣城”之称的曲阜是孔子的故乡,这里不仅有驰名中外的“孔府、孔庙、孔林”,更有被誉为曲阜“第四孔”的孔府家酒。孔府家酒作为儒家文化的物质载体和曲阜城市名片之一,源自孔府自家私酿酒坊,一直被孔氏后人视为“正宗孔酒”,是历朝历代祭孔大典的专用酒。并且,孔子的名字在韩国家喻户晓,韩国有将近80%的人受过儒学思想的熏陶,儒学思想已融入韩国人的血脉。因此,孔府家酒一直是韩国消费者最喜爱的中国白酒品牌。

据孔府家酒业有限公司总经理刘智涛介绍,“众所周知,凭借正统儒学文化传承这面大旗,孔府家酒远销二十余个国家和地区。”他说:“儒家文化深刻地影响着中国的历史文化进程,是中国传统文化的核心和最具生命力的部分。儒学的全面复兴为孔府家酒走向世界提供了难得的契机。”

随着儒家文化在世界范围的全面复兴和孔府家酒在韩国市场布局的深入,越来越多的韩国消费者对孔府家酒有了更高层次的消费需求,包括韩国最大的真露酒公司及韩国乐天百货在内的韩国客商们,也敏锐地嗅到了这缕商机,与孔府家达成商业合作也成为他们此行着力推进的焦点。

要素二、品质为根

活动当天,在孔府家酒业总经理刘智涛、酿酒公司总经理张倩、市场总监左清河的陪同下,韩国访问团参观了孔府家酒酿造车间、陶缸基酒储存库,地下珍藏酒窖和酒文化展厅等地。其间,总经理刘智涛亲自向来宾讲述了孔府家酒的酿造工艺和酒品特色。据刘智涛介绍,孔府家酒源自传承二千多年的孔府私家酿酒作坊,是中国儒学文化的物质载体,技艺传承自孔府传统的“老五甑”酿造工艺,历经数代酒师的长期探索和不断改进,在生产工艺和产品质量上形成了自己的独特风格,尤以“三香”(闻香、入口香、回味香)、“三正”(香正、味正、酒体正)的特点而名动酒界,在全国第五届评酒会上曾荣获“国家优质酒”称号,备受国内外消费者的推崇。

孔府家传承悠久的儒学积淀与神秘莫测的酿酒技艺使得韩国商团大开眼界,在厂区参观中,在座谈交流中,韩国商界领袖无不对满溢其间的儒学思想精髓称颂不已,对“技进乎道”的孔府酿酒工艺啧啧称奇。正统孔府酿造技艺与儒家文化的有机融合,令孔府家酒在走出国门的征途中倍添威力,孔府家酒也成为高性价比“名酒民酒化”的代名词。

 
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