放大展会价值 拉动都市消费 全国糖酒会实践新常态

2015年03月12日 15:32
来源：凤凰商业

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第26次花开蓉城的全国糖酒会将于3月26日至28日在成都世纪城新国际会展中心举办其第92届展会。本届展会规划面积12.5万平米，设立酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品、调味品、食品机械及包装展区。在国家经济转入新常态，外延式增长向内涵式增长转变的时代大背景下，全国糖酒会也与时俱进，迈开了探索自身新常态的步伐。

近20多年来，每一届全国糖酒会的举办，都极大地拉动了举办地的产业发展，尤其是第三产业的发展。究其原因，除了展会对行业的影响外，超高的人气所带来的巨大消费，无疑是这种拉动最直接的表现。全国糖酒会本身是专业展会，是B2B的产销对接平台，对于都市消费的拉动一直都是间接的，属于次生效应。能不能在满足参展企业B2B商务需求的同时，带动其相应的C类消费，也给举办地的消费者带来实实在在的优惠？本届糖酒会在总结以往经验的基础上，启动了主动面向消费市场的相关活动，这就是全国糖酒会全球食品欢乐购和美食嘉年华。

全球食品欢乐购是与全国糖酒会进口食品专区相配套的展店联动活动。自2013年春季糖酒会首次开设进口食品专区以来，在专区执行单位上海迈世展览展示服务有限公司的努力下，该专区的建设和发展进步很快。参与的企业越来越多，服务水平越来越高，商务对接、专业论坛等活动也风生水起，受到与会客商的高度肯定。

本次“全球食品欢乐购”活动就是以进口食品参展商为主要参与对象的展店联动。一方面在展馆面向贸易类观众拓展渠道，另一方面在零售终端面向消费者开展促销活动，提升销售额，全面塑造品牌形象，强化渠道和消费者对于品牌的认知度。与以往一般展商独立开展的终端促销不同之处在于，展店联动的促销在多个系统同时开展，提供了最直接的市场体验，为企业制定、调整销售策略积累了最有说服力的依据；而且展店联动在所有媒体关注糖酒会，关注食品话题的同时推出，将发挥糖酒会强大的媒体影响力，实现媒体全覆盖，通过媒体对“全球食品欢乐购”的全程跟踪报道，活动参与各方的品牌曝光度和品牌影响力将进一步提升，确保展商的参会利益，让全国糖酒会的参展商实现一次参展双重受益。

“全球食品欢乐购”展店联动活动理念刚一推出，就引起法国、美国、新加坡、泰国等国家相关食品协会的关注，进口食品专区的西诺迪斯、大昌行、江山宏达、上海进洋等40余家品牌展商也表现出浓厚的兴趣，纷纷表示将精选产品和新品参与本次“全球食品欢乐购”活动，为成都消费者呈现一场精彩的进口食品饕餮盛宴。

活动开展期间，德国、泰国、以色列、马来西亚、澳大利亚、日本、西班牙、荷兰、英国、美国、法国、新加坡等国家的近50个品牌将亮相并面向消费者开展促销、品尝活动，伊藤洋华堂双楠店、王府井百货科华店、乐天百货环球中心店还将举办风情法国食品日、精彩德国食品日、魅力新加坡食品日、活力美国食品日等国家主题日活动。活动将从3月26日持续到3月29日。

美食嘉年华是与全国糖酒会餐饮食品连锁加盟专区相配套的活动。餐饮食品连锁加盟专区创设于2014年春季会。创设伊始，便显示出其旺盛的生命力。无论是其所涉及的舌尖美味，还是投资机会，都无不让人为之心动。百盛旗下的肯德基、小肥羊、世界三大比萨品牌之一的棒约翰、韩国品牌咖啡陪你、大陆品牌迪欧咖啡、锅品面吧、拉亚汉堡等都曾登陆该专区展示亮相。这次联合成都市餐饮同业公会共同策划的美食嘉年华活动，将从3月23日持续到29日，不仅发动成都地区的餐饮连锁加盟品牌参加，而且成都市的知名餐饮企业如皇城老妈、老房子、红杏酒家、大蓉和、田园印象等也积极响应，总参与品牌超过60个，经营门店超过300家。活动期间，所有参与品牌及门店将统一氛围，统一宣传并推出针对全国糖酒会参展商、专业观众和媒体人员的优惠措施，现场扫描全国糖酒会官网微信并加关注的消费者，也能享有一定程度的优惠；展会现场的餐饮食品连锁加盟专区更将与之互动，通过说明会、推介会、抽奖等方式宣传连锁品牌，促进餐饮消费，实现活动参与各方的共赢。

全国糖酒会组织机构负责人介绍说，全球食品欢乐购和美食嘉年华活动的联袂推出，是糖酒会实践新常态的一种尝试，也是糖酒会与举办城市消费市场的深度融合，将为都市消费增长和展商经营业务的拓展创造更多的机会。

展店联动 优惠促销

近两年来，该专区获得很大发展。参与的企业越来越多，服务水平越来越高，商务对接、专业论坛等活动也风生水起，受到与会客商的高度肯定。如何让参展企业在做好展场渠道贸易业务的同时，有效拓展举办城市的消费市场，糖酒会组织机构策划的展店联动就派上了用场。

展店联动是国际先进的展览理念，通过一系列的文化主题促销活动将展商、终端和消费者有机关联起来，形成互动，再加上媒体宣传的配合，实现让展商提升业绩和品牌、消费者获得实惠、零售终端积攒人气增加销售的多赢效应，使参与各方皆能获益。

本次“全球食品欢乐购”活动就是以进口食品参展商为主要参与对象的展店联动。一方面在展馆面向贸易类观众拓展渠道，另一方面在零售终端面向消费者开展促销活动，提升销售额，全面塑造品牌形象，强化渠道和消费者对于品牌的认知度。与以往一般展商独立开展的终端促销不同之处在于，展店联动的促销在多个系统同时开展，提供了最直接的市场体验，为企业制定、调整销售策略积累了最有说服力的依据；而且展店联动在所有媒体关注糖酒会，关注食品话题的同时推出，将发挥糖酒会强大的媒体影响力，实现媒体全覆盖，通过媒体对“全球食品欢乐购”的全程跟踪报道，活动参与各方的品牌曝光度和品牌影响力将进一步提升，确保展商的参会利益，让全国糖酒会的参展商实现一次参展双重受益。

“全球食品欢乐购”展店联动活动理念刚一推出，就引起法国、美国、新加坡、泰国等国家相关食品协会的关注，进口食品专区的西诺迪斯、大昌行、江山宏达、上海进洋等40余家品牌展商也表现出浓厚的兴趣，纷纷表示将精选产品和新品参与本次“全球食品欢乐购”活动，为成都消费者呈现一场精彩的进口食品饕餮盛宴。

活动开展期间，德国、泰国、以色列、马来西亚、澳大利亚、日本、西班牙、荷兰、英国、美国、法国、新加坡等国家的近50个品牌将亮相并面向消费者开展促销、品尝活动，伊藤洋华堂双楠店、王府井百货科华店、乐天百货环球中心店还将举办风情法国食品日、精彩德国食品日、魅力新加坡食品日、活力美国食品日等国家主题日活动。

第92届全国糖酒商品交易会主要活动一览表

 

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