5月13日下午,珍酒“惠民工程”高峰论坛会在遵义举行,宣布启动10亿让利惠民工程,发力酱酒百姓市场,回馈于民。凤凰网对话华致酒行董事总经理祝贺,畅谈互联网时代白酒行业的线上营销,祝贺表示任何企业都不会忽略电商模式,但互联网营销也要与实体营销相辅相成。
以下为对话实录:
凤凰旅游:珍酒上市给整个贵州带来酱香酒发展的新篇章。酒业在互联网做营销是未来的一个趋势跟方向,但互联网做酒可能就是单品微利和海量。您怎么看这个问题?
祝贺:在互联网时代,任何一个企业都避免不了这个话题,特别是现在零售的模式被电商影响,已经有非常大程度的改变。珍酒没有生活在这个世界之外,所以我们肯定也要呼应这种潮流。珍酒有一点不同的,它现在还不是一个成熟的品牌,知名度还不是很高。因此它现在的体量也不是很大,所以对我们来讲,互联网的营销,同实体营销要相辅相成才可以,有一些基础性的工作还是要做,比如说在线下的市场需要铺点,需要招商,需要在不同的渠道去传播品牌故事,需要一个代言人通过某种方式,把代言人所能够传达的,我们这个品牌的信息能够传导到我们的消费者当中。
这个方面的工作,我觉得我们也都要做,对互联网的潮流来讲,我觉得它应该成为我们营销计划的一个部分,不是说我们只做互联网,因为我们毕竟还不是只做互联网的产品。但是我们会考虑把线上和线下进行一种结合,然后在互联网跟线下的渠道中间齐头并进来发展我们的这个酒。
凤凰旅游:我们怎么在未来把珍酒的品牌做大做强?具体怎么布局珍酒的销量和经销商,为珍酒的发展铺路?
祝贺:珍酒有特别好的品牌基因,从它诞生之日开始,就有两个特点。一、精益求精的品牌。对质量的讲究,才有十年磨一剑的产品。1975年开始有珍酒的这个项目,直到1985年才出来珍酒这个产品。所以珍酒对质量的孜孜追求是它血液里的一个部分,二、为民酿好酒的使命。我们不是去创造另外一个高大上,所以任何一个营销我觉得要根据我们品牌的使命和它的内在基因来去做。我们对珍酒的质量非常有信心,所要做的工作就是要告诉消费者,用一个非常亲民的价格,就可以买到这么高质的产品,我相信这种性价比的优势,可以让我们在市场上赢得一个优势。
当然从营销的角度来讲品牌的创建永远都是第一位的,这是为什么我们在今天要向消费者介绍,由佟大为作为珍酒的代言人。当然我们选择代言人也有其中的寓意,从他出演奋斗包括他本人成长到今天也是一个奋斗的历程,我也相信在改革开放的几十年过程中,中国有许许多多这种艰苦奋斗的一个例子。这是我们广大人民一个生活的常态。珍酒想传递的,正是我们能够对广大人民来说有意义的一些价值观,一些正能量。我相信珍贵真情珍惜,我相信艰苦奋斗最后能够享受奋斗的成果,这个是广大人民所能够接受和喜欢的。珍酒希望通过佟大为的代言,跟他合作的电视广告、互联网广告、平面广告,甚至其他的一些促销或者陈列,或者公关活动,能够达到既能提高知名度,同时又能传达品牌正能量的信息传递到消费者当中去的目的。这就是我们的一个基本营销观念。但我还是比较强调基础工作,就是我们刚才讲到的招商这种铺货:造网、织网,铺货、陈列的这种工作。然后促销让消费者真正通过喝我们的酒,体验到这个酒的美好质量,这也是非常重要的一个营销手段。
凤凰旅游:在经销商建设方面,主要是在网上营销呢?还是靠以前的那种实体店?
嘉宾:第一步我们是着眼于贵州市场,我们希望在贵州,在线下,可以做到一个比较精细化的营销模式。所以我们这个招商一定是深入到我们贵州的每一个县级市。当然如果我们在贵州如果可以有一个很好的进步,那我们就会有更多的资源和经历,到贵州的省外市场去发力,希望几年以后,我们可以在省外加速发展。至于线上来讲,我觉得目前是个有益的补充,因为当我们把所有的资源和经历放在贵州市场的时候,走到互联网上可以弥补我们在省外投资的一个不足,省外布局的一个不足。让珍酒也可以使我们的贵州省外的消费者,能够买到或欣赏这个产品,这个是一个有益的补充。
凤凰旅游:我们这个珍酒打造的品牌是民酒,更是名酒。价格也非常的亲民,那我们怎么来避免囤货现象?
嘉宾:我们讲的不是打折,而是价格定位,定了一个特别亲民的价格。据我了解一般的封坛酒,如果是知名企业的封坛酒,在市场上他们基本都要卖到五百块钱一斤。稍微差一些的可能也要三四百,所以我们的定位价格很亲民,因此我们不担心囤货问题,而应该讲投资问题。因为这个产品这个品牌本身就是一个把价格定在这样一个档次的一个产品。所以这次的惠民工程,第一坛酒,特别我们有一个有效的管理,消费者买了第一坛酒买完以后,我们有了建档,其实没有机会再拿第二坛酒,我觉得可以很好的管理和控制这件事。
凤凰旅游:珍酒的产量和规模现在大概是什么样的?
祝贺:我们现在库里已经有万吨美酒,都是在分批分年不断的陈化陈酿,现在酒厂每年的生产能力,是能够保证到大概每年新增三千吨左右的产量。所以我们的目标是要可以加速把这些美酒卖出去,卖到人民群众的手里。未来珍酒有没有机会可以做得更大,我想这是我们大家的希望。华池酒行也好,珍酒公司也好,华泽集团也好,这是我们在里面工作的每一位员工大家的心愿,所以这方面公司一定会有长远的计划。