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责任:“好啤酒”的底色

2013年12月10日 15:23
来源:凤凰网商业

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——青岛啤酒荣膺“2013最佳企业公民”和“2013低碳先锋企业”称号

 

今年6月18日,深圳市碳排放权交易所正式启动,成为全国首家,意味着中国启动以市场机制来减少排放的新模式。当日,青岛啤酒位于深圳的工厂就获得了碳排放配额证书。作为中国啤酒行业领军企业,青岛啤酒积极率先参与碳排放交易,其底气来自于践行多年的低碳运营模式。

近日,“第十届中国最佳企业公民”和“2013低碳先锋企业”颁奖仪式在北京举行。青岛啤酒以110载对“好人酿好酒”、“好心有好报”的坚守与传承,以“责任”为价值链创造共享价值的最佳实践,而获得2013最佳企业公民与2013低碳先锋企业“双子星”,同时也是啤酒行业唯一问鼎两项殊荣的企业。青岛啤酒股份有限公司制造中心总裁助理、生产管理总部部长卢绪军出席了颁奖典礼,并在论坛上进行了精彩发言。

用废硅藻土特制的砖砌成的“博古架“,展示着由污水处理后的污泥制成的花肥、由废酵母加工而成的营养片等

环保投入不是成本,而是投资

2013年,被誉为“碳交易”的元年,设立“首席气候官”也成为企业低碳发展的新潮流,而早在4年前,青岛啤酒就启动了这项全新的事业——“碳官”培养工程,以责任构筑绿色公司,赢得可持续的竞争力。

在青岛啤酒看来,企业要实现业绩、环保的“双轮驱动”,在业绩的“红色利润”与环境保护的“绿色利润”之间做好平衡,不能一味追求业绩增长,肥了利润却瘦了环境。因此,环保投入不是成本而是投资,这种投资是企业可持续发展的竞争力来源。据了解,2008—2013年青岛啤酒投资4.6亿元用于节能环保项目。

“废物是放错了位置的资源”,青岛啤酒始终秉承“减量化、再利用、资源化”的3R原则,实现资源利用效率最大化和资源节约最大化。卢绪军告诉记者:因为废物的资源化利用,“变废为宝”在青岛啤酒遍布全国的工厂随处可见。青岛啤酒在酒糟、废酵母、麦根、废包装物等方面回收利用率达到100%,每年的综合利用价值均比上年度提高20%以上。

比如二氧化碳,青岛啤酒通过在生产线上加装回收装置,对二氧化碳进行收集净化,然后用于生产所需。二氧化碳的“零采购”,不但节约了费用投入,还减少了温室气体的排放。以一棵30年冷杉树年吸收二氧化碳111千克计算,相当于2012年青岛啤酒种植了116万棵冷杉树。

青岛啤酒南宁公司的人工湿地深度处理系统,实现对废水的资源化利用

责任“DNA” 创造可分享的价值

“110年只为酿造好啤酒”。是青岛啤酒对高品质产品的不懈追求,对生态环境的无限敬畏,也消费者需求的不断满足,对价值链伙伴的深情厚谊,也蕴含了对社会关爱的无限感恩……

作为荣膺“最佳企业公民”称号的唯一啤酒企业,青岛啤酒得到了评委会的一致认可:“青岛啤酒以110年可持续的商业实践,深入思考社会责任理念,持续创造可分享的价值,体现着与各利益相关方的协作与共赢。”

110年来,青岛啤酒始终围绕“为各方创造快乐”这一主题,在“好人酿好酒”的品质文化、“好心有好报”的环境文化等价值观的指引下,构建着一条全新的“和谐价值链”,为消费者、员工、股东、供应商、经销商、社会等带去不一样的快乐感受。

责任文化作为青岛啤酒的“DNA”,从精益求精的高品质产品,到环境责任、社会责任的践行,追求可持续、有质量的发展,让广大员工、价值链上下游和社会分享到更多企业发展的成果,并将这一价值观感染、传递给所有的利益相关方。

评委会认为:“企业公民”并不仅仅是责任,更是企业可持续发展的核心能力。公司有效承担社会责任的能力,也是一种价值创新的能力。

 
标签:青岛啤酒 企业 低碳 
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