格兰杰单一麦芽苏格兰威士忌

创立于1843年的格兰杰品牌缔造了全球单一麦芽威士忌领域的成功典范。几个世代以来，格兰杰始终是最受人们喜爱的单一麦芽威士忌。2005年，格兰杰公司被全球尊华品牌的先驱路威酩轩集团（Moët Hennessy Louis Vuitton，LVMH）收购，成为其麾下的唯一威士忌品牌。

格兰杰在古苏格兰语中意为“幽静的峡谷”，它孕育于悠久深远的传统，带着特有的沉静和典雅气质。其原产地位于苏格兰东北部罗斯郡的坦恩镇(Tain)，是古老民族皮克特人（Picts）的原居地。格兰杰的品牌封印的灵感便来源于公元8世纪皮克特人雕刻的Cadboll石雕，纵横交错螺旋纹组成精致的万花筒图案，完美诠释了格兰杰威士忌千变万化的味道与芬芳。

自创立至今，格兰杰始终以优异的品质傲立业界，备受推崇，这得益于格兰杰拥有悠久传统的酿制工艺和对卓越的孜孜以求。

格兰杰使用苏格兰优质大麦芽以及独特的泰洛希泉水，泰洛希泉水深埋在地下超过百年，含有丰富的矿物质。为了保护清澈明净的泰洛希泉水不受污染，1989年格兰杰买下了周围250公顷的土地，以确保格兰杰能保持其无与伦比的特质。相对其它威士忌往往以江河水为原料，这一举措造就了格兰杰与众不同的独特口感和卓越品质。

与此同时，格兰杰坚持使用全苏格兰最高5.14 米, 有如天鹅颈般细长的蒸馏器，能够酿制出口感最纯正、风味最独到的单一麦芽威士忌。蒸馏器的高度意味着只有极轻极纯的蒸汽才能升到最顶端为格兰杰所用。蒸馏液中所有浑浊粗糙的味道无法上升而被最高铜制蒸馏器剔除掉，酿造出的格兰杰威士忌，口感典雅细致，层次丰富多变，魅力无可抵挡。

此外，格兰杰一直是苏格兰威士忌木桶管理的专家和先锋。格兰杰率先研究发现，橡木桶的品种、质量和手制工艺对于威士忌的品质和口感有着至关重要的影响。格兰杰所用的橡木桶，全部来自美国奥索卡山脉的白橡木——因为这里的白橡木生长缓慢，年轮细密，细孔小而均匀，非常利于威士忌在其中的熟成和发展。制成的木片需要在室外风干2年以上才能做成木桶。新的木桶先用来存放美国波本威士忌至少4年让木桶成熟后，格兰杰再运回苏格兰储藏格兰杰威士忌。所有的木桶，格兰杰坚持只使用2次就废弃不用，以保证酒质和香味的稳定。

同时，格兰杰凭借其在业界孜孜不倦及前瞻远瞩的创新与探索，历年来荣获各大威士忌及酒类权威比赛的多个重要奖项。

2012年，格兰杰荣膺国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirit Competition，简称IWSC）的“年度英国最佳烈酒酿造商”大奖和“年度最佳烈酒酿造商”殊荣。

2013年，格兰杰稀印（Signet）因其精致馥郁的芳香、如丝般柔滑的口感和深邃多元的内涵荣膺国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirit Competition，简称IWSC）“最佳苏格兰单一麦芽威士忌（无年份）”及“苏格兰高地单一麦芽威士忌（无年份）杰出金奖” 至尊称号。同年，格兰杰Ealanta勇夺《威士忌圣经》“全球年度最佳威士忌”殊荣。

2015年，经典格兰杰（Glenmorangie Original）、格兰杰波特酒桶窖藏陈酿（Glenmorangie Quint Ruban）和格兰杰25年（Glenmorangie 25 Years），在旧金山世界烈酒大赛上一举夺得各自类别的双勋金奖。

在同年的世界威士忌大赛（WWA: World Whiskies Awards）上，格兰杰18年（Glenmorangie 18 Years）勇夺“13年或以上最佳高地单一麦芽威士忌”和“最佳高地单一麦芽威士忌” 双料冠军；格兰杰波特酒桶窖藏陈酿（Glenmorangie Quint Ruban）赢得本年度“12年或以下最佳高地单一麦芽威士忌”的荣耀；格兰杰稀印则获得“无年份最佳高地单一麦芽威士忌”金奖。

在2015年国际烈酒挑战赛（ISC）上，格兰杰威士忌酿造及窖藏管理总监梁思敦博士更荣获向杰出的威士忌酿酒师致敬的“特别贡献奖”。这再次证明了格兰杰在行业内无人能撼的至尊地位。

格兰杰单一麦芽威士忌系列佳酿：

格兰杰经典（THE ORIGINAL）：多种风味中最核心的产品，以其迷人多元性和细腻的技巧闻名于世。融合了格兰杰标志性的花香与美味的果香以及细腻的辛辣风味。通过冷凝过滤技术，把酒精含量控制在40%，并利用上好波本酒桶进行熟成，逐渐酝酿。它甜美芳香，融合柑橘、香草和杏仁的香气，精致、诱人且极具多元性，并能够增强社交聚会的轻松和欢乐气氛。

窖藏陈酿系列：这些极致风味先在波旁酒桶中酝酿十年，然后再在以前装过雪莉、波特或苏玳葡萄酒的手选酒桶中窖藏酝酿。它们全都未经冷凝过滤，赋予您厚实新鲜的口感，增强感官体验。

格兰杰雪莉酒桶窖藏陈酿（THE LASANTA）：它优雅而充实，且未经冷凝过滤，酒精含量46%，以丰富和特别美味的坚果味与雪莉香气为特色，散发出奢华的口感。格兰杰雪莉酒桶窖藏陈酿可谓恰如其名，真正体现了其盖尔语名称的含义：热烈与激情。

格兰杰波特酒桶窖藏陈酿（THE QUINTA RUBAN）：格兰杰波特酒桶窖藏陈酿是一款口感极其丰富圆润的酒。在最上乘的宝石红波特酒桶窖藏陈酿，增强了绵长的无穷回味。黑巧克力与薄荷味复杂而迷人的平衡，使其口感如丝般柔软，46%酒精含量非冷凝过滤，将会挑逗味觉，让人们无所不谈。

格兰杰苏玳酒桶窖藏陈酿（THE NECTAR D’Òr）：格兰杰苏玳酒桶窖藏陈酿能让任何场合都变得真正令人难以忘怀。它味道丰富，口感柔滑。在极上乘苏玳葡萄酒酒桶里的窖藏陈酿使这种散发着芳香的酒具有猛烈、甘美和使人心情愉悦的品质。它未经冷凝过滤，酒精含量46%，给人带来无法抵挡的柔滑甜美的口感。

稀世系列：稀有珍贵的麦芽特别陈酿

格兰杰18年：稀有珍贵的单一麦芽在最上乘波旁酒桶里缓慢酝酿，之后分转到雪莉酒桶窖藏陈酿。在这里，格兰杰18年果味的复杂性与干雪莉酒的坚果味交织在一起，有着浓郁酒香和全面风味的罕见麦芽。

格兰杰稀印（SIGNET）：格兰杰旗下最具创新性的杰作，采用独特的“高温焙烘”发芽大麦，以便从原料中提炼出最丰富的风味。它的前段风味是具有格兰杰酒厂之特色的，带有诱人的果味和淡淡的辛香。但与之前的任何格兰杰酒品完全不同的是，它的后段风味是如此的令人陶醉，奢华的巧克力味和柔和的咖啡香让人回味无穷。

格兰杰25年：性感的多元单一麦芽威士忌，充满各种风味。上乘橡木酒桶里25年缓慢酝酿，极其稀有珍贵、浓烈和充实。它千变万化的复杂性和威士忌酿酒师登峰造极的手艺，让您的感觉受到无尽诱惑。

格兰杰私藏系列：获奖无数的格兰杰私藏系列是来自格兰杰威士忌酿制团队的精心作品，自2010年期每年推出一款珍稀迷人的单一麦芽威士忌，以回馈广大的威士忌品鉴家和爱好者。此前已发布了五款产品，分别是在PX顶级雪莉酒桶的换桶陈酿的格兰杰Sonnalta PX，经过美国白橡木桶和西班牙Oloroso 雪利酒桶的双重熟酿的格兰杰Finealta，以石头对威士忌口感影响为灵感的格兰杰Artein，在美国白橡木初桶中充分熟酿19年的格兰杰Ealanta，以及精选五千英里以外美国密苏里州一个偏僻的山坡上缓慢生长的橡木陈酿而成格兰杰Astar。

格兰杰Tùsail是第六代私藏系列，也是目前为止在中国发布的第一款私藏系列产品，创作灵感来源于珍稀的玛瑞斯·奥特麦芽。种植麦芽的特殊土质、气候环境搭配手工精酿工艺，造就了Tùsail最完美质朴的口感，带来更深层强劲的大地风味以及高地泥土的芬芳。它深邃的风味层次将为格兰杰一贯清爽、精致的风格形成有趣对比，融合出一支令威士忌爱好者爱不释手的佳酿。

格兰杰Pride系列：2011年7月1日，格兰杰全球发布了Pride1981。Pride这个代表着格兰杰历史上最卓绝的单一麦芽威士忌系列也正式面世。

作为Pride系列的第一款产品，Pride1981倾注28年热情、执著以及酿造艺术的精华倾力打造，在白橡木桶中陈酿了18年后转入到伊甘酒庄的苏玳酒桶，额外窖藏陈酿了10年，最终酿造出了一款醇正浓厚的深金色佳酿。

2015年8月，Pride系列第二款产品Pride 1978在中国荣耀上市。这款全世界仅700瓶的极致单一麦芽威士忌，历经了34个年头的换桶陈酿才得以问世，不但是对年份的极致追求，也是对威士忌酿造工艺的锐意创新。在白橡木桶中沉睡了19年的原酒被换到波尔多传奇酒庄的红酒桶中额外陈酿15年，最终成为格兰杰历史上换桶陈酿时间最长的一款威士忌杰作。