四赴进博——柠季持续向全球输出中国茶饮品牌力量

四赴进博——柠季持续向全球输出中国茶饮品牌力量

第九届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”),于11月5日至10日在国家会展中心(上海)举办。本届进博会吸引162个国家、地区和国际组织参与,4142家境外企业参展,展品覆盖多元领域。新茶饮头部品牌柠季第四次亮相进博会,于场馆内打造1:1还原茶饮门店,同时在新零售展区设有专属展位,向全球客商展示中国新茶饮品牌的出海实践与创新活力。

四届进博,见证一杯中国茶的全球之旅

2021年,柠季从长沙街头的第一杯手打柠檬茶起家,5年后,全国签约门店突破3500家,累计售出饮品超3亿杯——“柠季速度”,重新定义了新茶饮品牌的生长逻辑。

2024年,柠季正式启动全球化战略,从区域黑马到全球拓疆,把这套生长逻辑带到海外。截至目前,柠季海外签约门店超150家,覆盖美国、澳大利亚、新西兰、新加坡、马来西亚、泰国等10个海外市场;其中澳大利亚、马来西亚是柠季重点深耕的核心市场,悉尼Burwood、吉隆坡Pavilion KL两大标杆门店重磅登场。悉尼Burwood市长出席柠季Burwood新店开业并公开发文欢迎品牌入驻,更让柠檬绿点燃了当地街头。过去两年,柠季持续探索海外准入规则、验证市场接受度,在打磨门店模型的过程中沉淀出完整的全球化运营体系,成长脉络清晰可见。

据壹览商业数据显示:截至2026年6月末,30个茶饮品牌海外门店总数突破1.51万家,覆盖超20个国家。当出海从“少有人走”变成“千军万马”,光跑得快已经不够,还要站得稳。面对中国新茶饮走向世界的共同命题,柠季的作答,写在五个关键词里。

五个关键词:把“出海”做成“扎根”

选对核心市场、定制产品矩阵、搭好供应链、做好本地化、推行数智化,把五件事做稳、做扎实,是柠季全球化的核心打法。落到具体动作:

· 锚定核心市场:在柠季的全球版图中,东南亚与澳新仍是核心发力阵地。东南亚凭借年轻化的人口结构与快速增长的消费市场,为品牌提供了可复用的阶段性增长经验;澳新则依托成熟的华人社群与强劲消费力,成为高势能市场的补充。柠季采用分阶段落地策略,在东南亚先行以“首店不开核心区”的方式测试单店模型与产品本地化适配性,选择当地排名靠前但租金较低的城市与商场,同时覆盖本地与多元客群,以降低试错成本。这一布局已进入规模化验证阶段:目前海外二十余家门店稳定运营,多点开花的全球化格局持续成型,东南亚及澳新核心市场的网络密度正在切实提升。

· 拒绝“菜单平移”:柠季的菜单以鲜果柠檬+原叶茶为主打,新鲜原料、现场手打等特点具备极强的跨文化属性,先天具备全球化基因,采取"经典引流+本地创新"的双轨策略,以马来西亚市场为例:一方面,将荣获“国际美味奖”的鸭屎香柠檬茶等经典爆品引入当地;另一方面,结合东南亚风味偏好与成本结构,优化原料运输与储存方案,持续推出符合当地消费者口味、喜好的产品。

· 供应链执行“核心风味锚定+本地鲜果补充”:柠季在国内的超2000亩柠檬园、超万平茶厂、7大仓储中心是全球供应链的坚实的底座;已投入使用的马来西亚前置仓是加速器,此举将实现马来西亚核心区域的“T+2”高效配送,有效规避门店断货风险,并大幅降低加盟商的备货资金占用,为前端业务的扩张提供坚实的“大后方”支持。

· 本地化落到人才、视觉、营销三处:总部是大本营,本地化团队是冲锋队,柠季每到一个市场都在第一时间搭建熟悉本土市场的本地化团队,并在视觉设计上深度执行“一店一设计”的门店表达,推出融入当地文化的包材、周边,品牌营销深度绑定当地节日与文化热点,联动本地KOL、KOC,通过社交媒体与线下活动的闭环联动,与消费者建立超越产品的情感共鸣。

· 数智化则以ChatBI为核心:把选址评估、排班调度、库存预警与损耗分析从经验判断转为数据驱动。柠季自2022年布局数字化,今年上线AI全链路系统ChatBI,多场景搭建数智运营闭环,赋能海外门店用户运营、降本提效。

核心市场的城市样本

悉尼样本

2025年10月柠季悉尼Eastwood首店正式开业,截至2026年7月,门店累计实收超730万元、订单超11万单、售出饮品超16万杯,单日最高应收金额近9万元、单日订单超900单、单日销售杯数超2000杯,累计净现金流已覆盖初始投资,测算投资回收期约10个月。

作为澳洲首发门店,该店承担了验证单店模型与培育品牌认知的双重使命。营销层面,门店落地“Ningji×Sydney”限定周边活动,并联动赞助王以太悉尼演唱会预热造势,同步搭建澳洲本地化会员点单体系,打通点单、积分、权益与会员活动,依托线上体系、线下活动、周边物料与用户自发社交内容积累声量。

在首店模型跑通后,品牌将经验向交通枢纽型的Chatswood门店复制——该店于2026年6月开业,选址紧邻火车站,进一步测试高流量点位的适配性,Ultimo等混合客群门店的布局则承载了对校园与社区复合场景的探索。从Eastwood的社区首店,到Chatswood的枢纽型点位,再到商场型商圈的集中布局,柠季正依据不同商圈的客群结构与消费场景逐层调优运营策略,推动品牌融入澳洲本地日常消费场景。

吉隆坡样本

以吉隆坡为标杆样本,柠季在马来西亚落地「先测模型,再占核心」的出海策略:从柔佛新山首店起步,以非核心点位先行打磨单店模型与本地化运营能力;再到落地吉隆坡Pavilion KL的城市级开城,依托当地年轻多元的人口结构、成熟餐饮生态与热带气候优势集中发力。

2026年7月,柠季亮相吉隆坡会展中心(KLCC)第九届Franchise Expo Malaysia,展会三天签约20家新店,马来西亚累计签约门店达到86家,马来西亚零售连锁协会(MRCA)会长拿督刘明(Dato‘ Liew Bin)到访展位交流,品牌成为展会期间受到重点关注的国货茶饮项目之一。

目前柠季在马来西亚已实现13家门店的稳定运营,另有10余家新店在筹备中,版图覆盖中马吉隆坡大区、南马柔佛、北马槟城及东马沙巴、沙劳越等核心区域。吉隆坡的标杆意义不仅在于门店数量,更在于对核心CBD、交通枢纽与中高端消费商圈的优先占位:品牌在当地已入驻Pavilion KL、Pavilion Bukit Jalil等十余家商业综合体,形成对城市级消费场景的覆盖。

营销层面,品牌以“请全城喝柠檬茶”为主题落地开城活动,邀请马来籍女团成员担任“一日店长”,配合小红书、IG、Facebook等社媒矩阵预热,该话题在多个平台累计获得超百万浏览、上万条UGC互动,并通过线下品鉴与会员注册持续沉淀本地私域资产,放大品牌在马来西亚年轻客群中的认知度。

出海,是长期主义者的赛道。

全球化布局,从来不只是“走出去”那么简单——能否在异国他乡“扎下根、活得久”,考验的不是一时的声量,而是供应链的硬实力、本地化运营的定力,以及在每一个市场日复一日的深耕。

柠季CEO金山表示:“进博会是全球共享的中国机遇,也是中国品牌走向世界的桥梁。柠季的全球化实践,正是中国新消费品牌走出去的一个缩影。未来,柠季将继续夯实标准化体系、完善全球供应链布局,与更多志同道合的伙伴携手同行,稳步探索中国新茶饮全球化的可持续路径。”

关于柠季

柠季(NINGJI),一个以鲜果柠檬+原叶茶为主打,专注于多品类饮品研发、数智化管理及运营的新茶饮头部品牌。

柠季于2021年2月8日在中国·长沙开设第一家门店,2021年7月完成数千万A轮融资,投资机构为字节跳动、顺为资本;2022年1月完成数亿元A+轮融资,投资机构为腾讯,老股东超额认购。

柠季以个性鲜明的潮流设计与清爽的新式茶饮,传递潮酷、好喝、好玩的品牌理念与更潮流有趣的生活态度,吸引了各年龄段消费者的认同与喜爱。

作为国内新茶饮头部品牌,柠季于2024年底开启全球化布局。截至目前,柠季海外签约门店数量超150家,覆盖马来西亚、新加坡、澳大利亚、新西兰、美国、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚、柬埔寨等多个海外市场。