国庆把“世界美食地图”搬进首钢园「创造者乐园-吖咪Yummy国际美食嘉年华」来了

这个国庆,首钢园的打开方式又多了一种!

10月1日至10月7日,「创造者乐园-吖咪Yummy国际美食嘉年华」将在北京首钢园滑雪大跳台南广场开启。国际风味、地方小吃、中华老字号、亲子互动等多重内容齐聚现场,从白天逛到夜晚,把假期里的“吃、逛、玩、学”一次安排明白。

把“世界美食地图”搬进首钢园

这个假期,不用飞太远,也能开启一场舌尖上的旅行。

不同国家和地区的风味在这里集中碰面,从主食到小吃,从甜品到饮品,一路逛、一路尝。熟悉的中国味道也不会缺席。北京豆汁与烤肉烧饼、月盛斋、鸿宾楼、全聚德等中华老字号传统美食欢聚一堂,一场”嘉年华”里,也能完成一次从南到北的“华夏美食之旅”。

风味有经纬,食尚无极限

来首钢园,顺着味道去旅行

创造者乐园-吖咪Yummy国际美食嘉年华

非遗里的美食-家庭健康守护计划

本次嘉年华特设「非遗里的美食——家庭健康守护计划」主题系列活动。活动由中国妇女发展基金会发起,联合世界中餐业联合会,华懋慈善公益项目爱心支持,以非遗美食为抓手,汇聚妇联与非遗保护资源,培育女性骨干,发挥女性作用,传承非遗食养文化、守护家庭健康。活动将于10月1日—7日每日下午开展。活动以妈妈与孩子组成的家庭为参与单元,在主舞台、工作坊区、国际美食互动角,连续7天推出各具特色的沉浸式体验。

活动首日以「妈妈的厨房・世界早餐桌」开启旅程:参与者可近距离感受黄芪、陈皮、桂花、山楂等食材,以中华非遗美食为起点,解锁世界美食文化,将中国、美国、墨西哥等多国早餐文化在世界地图上一一呈现。

第二天,妈妈和孩子共同动手制作非遗特色小食;

第三天,妈妈和孩子组队化身小小创作者,模拟运营“美食体验坊”,设计属于自己的亲子食养产品。

除此之外,活动还有多国妈妈共聚一堂,分享“妈妈的味道”,讲述真实鲜活的家庭食养故事;现场设置儿童食品标签科普互动环节。嘉年华收官日将举办「亲子食养家・亲子闯关嘉年华」,孩子们可以学习辨识食材、学习营养配餐,化身食养“小老师”;妈妈们也能在交流探讨中收获家庭健康饮食新思路。