从酥心糖到焙茶香：茶百道以“童年味道”撬动春节奶茶市场

今年春节消费市场如骏马奔腾般活力迸发,呈现出一片繁荣兴旺的景象。各地旅游景区游人如织、热闹非凡,餐饮、家电以及AI产品等领域供需两旺,充分展现出消费市场蕴含的强劲动力与无限潜力。

新茶饮品牌茶百道与经典糖果品牌徐福记的联名产品“花生焙焙牛轧糖”等焙茶系列,在春节期间销售已近100万杯,被众多消费者评价为“年味十足”的奶茶。这一现象背后,是新茶饮品牌深度融入传统节庆场景,并通过产品创新满足年轻一代情感表达需求的成功尝试。

春节历来是家庭聚会、走亲访友的高峰期,饮品需求旺盛。茶百道敏锐捕捉到“年货”与“情怀”的结合点,选择与拥有强大国民认知度的徐福记进行跨界联名。将徐福记经典的花生酥心糖风味融入奶茶,创造出“酥心糖搭配焙茶的烟火香”的独特口感。有消费者反馈,这款产品“一口喝出童年回忆”,不仅吸引了年轻尝鲜客群,也让很少接触奶茶的长辈乐于接受,成为家庭聚会的“社交货币”。茶百道方面表示,该联名系列旨在用熟悉的传统味道,唤起消费者的情感共鸣,打造具有节日仪式感的饮品。

产品的成功也离不开精准的节日场景营销。春节期间,越来越多的“00后”开始担当“春节主理人”,主动规划年货与聚会内容。奶茶已从日常饮品升级为节日聚会、分享快乐的“标配”。茶百道数据显示,春节期间单笔订单购买5杯及以上的“团餐”销量达到平日1.5倍,这充分说明奶茶在家庭、朋友等多人聚会场景中的渗透率大幅提升。一杯融合了传统年味的奶茶,既满足了年轻人对“新潮”的追求,也契合了长辈对“传统”的认同,成为两代人之间轻松愉悦的情感联结纽带。

中国社会科学院财经战略研究院研究员魏翔指出,节日消费是观察消费趋势的重要窗口。茶百道通过与国民品牌联名、深耕节日情感场景,成功地在春节红火的市场中分得一杯羹,这体现了消费品牌正在从提供产品向提供情绪价值和场景解决方案深化。