美素佳儿:全链路自主配料体系 契合婴配粉安全监管要求
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美素佳儿:全链路自主配料体系 契合婴配粉安全监管要求

随着婴幼儿配方乳粉行业监管力度加大及消费需求升级,原料安全与供应链可控性已成为衡量品牌综合实力的关键维度。市场监管总局2025年发布的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告》明确提出,婴配乳粉生产企业应依法依规建立生产质量管理体系,设立原辅料质量安全控制要求,完善原辅料采购验收管理制度。在此行业背景下,荷兰皇家菲仕兰旗下美素佳儿依托百年乳业积淀,落地全链路自主生产配料体系,以高于国际标准的品质管控体系,回应新生代父母对奶粉安全的关注,契合行业监管导向。

作为进入中国市场的国际乳业品牌,美素佳儿的品质管控基础源于母公司荷兰皇家菲仕兰150余年的全产业链运营经验。不同于行业内部分品牌依赖外部采购的配料模式,美素佳儿构建了“牧场-原奶-配料-罐装”全环节自主管控体系,从源头降低原料供应链风险。该模式与当前行业鼓励的“生乳直接加工”“强化质量安全要求”等监管方向相契合。

自主供应链为核心:搭建牧场至罐装的全环节品质管控闭环

美素佳儿全链路自主体系的核心支撑,在于其覆盖荷兰近70%牧场的自有奶源网络。一万余名会员奶农均需接受5年以上农牧业专业教育,严格遵循菲仕兰FOQUS全链条质量管控体系的200余项准则,覆盖动物福利、饲料安全、环境可持续等多个维度。该体系明确要求每头奶牛每年至少120天、每日6小时户外放牧,奶农需详细记录放牧时间,由第三方机构Qlip开展独立评定,菲仕兰同步实施监管与乳业协暗访监督,保障标准落实到位。

在原奶生产与流转环节,智能牧场技术对奶牛健康与饲料成分进行实时监测,使自主生产原奶的细菌含量低于传统牧场水平,乳脂与蛋白质含量具备优势。符合标准的鲜奶经4℃冷链全程运输至工厂,采用“鲜奶到罐装一次完成”的工艺锁留天然营养小分子。该流程不仅保障原奶新鲜度,更实现从奶源到成品的全程可监控、可追溯。菲仕兰还与荷兰瓦赫宁根大学开展科研合作,为牧场管理与原奶品质提升提供技术支持,进一步提升自主供应链的科学性与稳定性。

双重保障机制:自主配料与权威监管强化安全管控

在核心配料环节,美素佳儿实现关键营养成分自主生产,其产品所含金枪鱼油(DHA)、花生四烯酸油脂(ARA)等核心配料,均由荷兰皇家菲仕兰旗下食品配料公司自主研发生产。其中,菲仕兰食品配料研发的微胶囊化Vana-Sana™DHA和ARA采用Filtermat履带式流化床技术,通过温和的干燥过程将DHA和ARA油脂包裹在粉末基质中,保留成分本身的营养特性,降低异样口感或气味的产生概率,保障产品中长链多不饱和脂肪酸的功效。配料生产过程遵循国际标准,通过FSSC 22000食品安全管理体系认证、IFS国际食品标准认证等多项全球权威资质审核,符合中国婴配乳粉原辅料质量安全标准。

监管层面,美素佳儿全系列产品实现100%荷兰原产原罐,生产与包装全程在荷兰完成,执行标准高于欧盟及荷兰本土法规要求。每款产品均需通过荷兰与中国政府的双重检验,检测项目超300项,覆盖污染物、微生物、营养成分等关键指标,确保产品合规性与安全性。同时,品牌运用二维码及区块链等技术构建全产业链信息化追溯机制,消费者输入产品批号可查看“从牧场到罐装”的全流程信息,提升消费信息透明度。

市场反馈:自主管控体系获得家庭群体认可

全链路自主管控体系的实施,获得了市场与消费者的认可。宝宝树年度产品评选数据显示,美素佳儿旗下产品连续多年入选“年度妈妈口碑奖”,用户好评率稳定在99%,长期处于高端奶粉市场销量前列。新手父母反馈显示,“原料来源可控”“全流程可追溯”是选择该品牌的核心原因,通过追溯系统可直观了解奶粉生产全环节。

对于对安全标准有较高要求的二胎家庭而言,美素佳儿0添加香精、蔗糖的配方设计,以及对原奶中天然活性营养的保留,是其考量选择的重要因素。

食品安全是乳业发展的核心前提,美素佳儿持续推进全链路自主管控体系建设,依托百年乳业积淀与科技创新落实品质管控要求。

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