2024年2月28日,有着31年品牌历程的北京中式休闲餐饮品牌“宏状元”落户青岛李沧。这是品牌首次在北京及北京周边市场之外开拓门店。走出京城之后,“宏状元”将继续专注产品品质与营养健康,把凝聚匠心的“京味邻家菜”和“养身粥”带给胶东人民。
主打京味儿特色餐饮的“宏状元”,坚持选用天然食材、匠心烹饪,其旗舰产品“养身皮蛋瘦肉粥”用大棒骨慢熬8小时的骨汤熬制90分钟,并加入精选无铅松花皮蛋,保证营养健康,该产品年销量突破100万碗。“状元炒烤肉”传承三百年历史的京味儿菜,坚持现炒现烤,让顾客吃到独具匠心的新鲜美味。
“宏状元”成立于1992年,于2008年加入亚洲知名餐饮集团:快乐蜂餐饮集团,在集团的支持下成长为京城知名的中式休闲餐饮品牌之一。品牌始终致力于传承“粥文化”,潜心研究制粥工艺与配方的基础上,引入健康养生新产品定位,做出品质和口味双重升级的一碗“养生粥”。宏状元围绕家庭聚餐、朋友聚餐,致力于成为最受消费者喜爱的健康养生的休闲邻家餐厅。
31年不断探索,宏状元对产品品质和门店模型进行打磨,在2023年开始大力发展加盟业务,并希望与优秀加盟商一起助力品牌扩张与发展,成就双方共赢。此次青岛李沧店就是与“金海牛能源环境产业园”合作的加盟餐厅。“金海牛”是一家专业的商业运营管理服务商,在园区内成功孵化多个餐饮品牌,此次宏状元的加入,丰富了园区内餐饮选择,更好满足健康养生的餐饮需求。
除“宏状元”外,快乐蜂集团旗下还有永和大王、添好运两个品牌。“永和大王”拥有28年的历史,经过长期积淀与不断创新,品牌的现磨豆浆、卤肉饭、酥嫩鸡腿排等产品已成为广受消费者认可的经典美食。“添好运”是世界知名的港式点心店,品牌秉持“即叫即蒸”的烹饪理念,为食客提供新鲜、现做、美味且价格实惠的港式点心。无论是健康营养的“宏状元”、经典美味的“永和大王”,还是精美实惠的“添好运”,品牌健康发展的背后贯穿着快乐蜂集团长久不变的使命:始终传递美味,将用餐的快乐带给每个人。
“春食芽、夏食瓜、秋食果、冬食根”,“宏状元”坚持质朴烹饪,注重天然膳食搭配,用营养健康温暖八方食客。在未来,“宏状元”会持续扩张,将高品质的健康美味传递给更多消费者。
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