弥未0糖青梅发酵酒面世，要做酒界的patagonia？

近日，一款名为“弥未”的青梅酒带着“0糖”、“膳食纤维”、每瓶45颗梅子等标签，横空出世。

在饮酒文化盛行的今天，把饮酒和健康的话题绑在一起，无疑是消费者关心的重中之重，而弥未青梅酒的健康属性，究竟是酒类迈往健康新趋势的第一步，坐实酒界Patagonia的名号？还是和一些低成本的0糖气泡酒一样，是吸睛的智商税呢？

潜力巨大的果酒市场，吸引越来越多的企业进入“赛道”

据统计，近两年在酒类市场普遍低迷的大环境下，年轻人更青睐的洋酒和果酒以超过50%的销售额增速。其中，国内的新兴果酒品牌迅猛发展，抢占市场份额的同时，其商业化的进程仿佛被按上了2倍速，从早年“玻璃酒缸泡水果”的刻板印象，跳脱到小资独饮的落地窗前，露营的篝火边，以及直播间的“买它”里，成为酒界新宠。

在如此背景下，“弥未”虽然作为新兴的独立品牌，但由于团队深耕青年文化多年，深谙青年人群的审美与消费习性，并与四川名酒小角楼达成深度和合作的战略伙伴。

四川出好酒，小角楼是川酒十朵小金花之一。起源于明末清初，经过数十年的发展而积攒了深厚的造酒技术底蕴，拥有完善的酒产品科研、开发、生产、销售供应链。同时，“弥未”前身则是来自独立音乐厂牌“门内”，自成立以来始终根植于青年文化，致力于研究青年人群的喜好和风格，对当代青年的审美、消费习惯有更敏锐的洞察，更容易读懂年轻人在果酒的消费习惯、口味和审美等方面的需求。

此次深度合作，弥未将在文化与洞察上的优势，与小角楼的技术品控优势，供应链优势，渠道优势相结合，达到一个强强联合的效应。

低度酒高品质 “弥未”青梅酒，

当然，要成为果酒行业C位，自身品质和特点是最为关键的。那么，“弥未”联合小角楼推出的“弥未”青梅酒又具备了哪些优势呢？

优势一：，“弥未”青梅酒主打0糖，避开了糖不利于人体酒精代谢，从而影响健康的饮酒问题，其所选择的代糖“赤藓糖醇”具有抗氧化活性，相对于其他代糖对血糖的影响更小，同时在口感上可以增加青梅酒的甜度、厚重感和润滑感，一举多得；

优势二：“弥未”青梅酒还特别加入了膳食纤维“抗性糊精”，它能够直接将乙醇包裹起来带出体外，进一步加强酒精的新陈代谢，使得消费者能够在享受美味的同时能够最大程度降低酒精带来的副作用；

优势三：混合果香与酒香的丰富口感，其适中的酸甜之感能够以柔顺感刺激味蕾，使得消费者在轻快微醺的氛围中感受诱人美味，进一步贴合当今年轻人对轻奢舒适生活的追求；

优势四：“弥未”青梅酒摄入人群更广，涵盖了女性和年轻人，被更多消费者所接纳，其消费场景也在扩大，包括加班、独处、聚会等场景。

优势五：“弥未”青梅酒健康环保价格适中，同时还提供年轻潮流的礼盒包装和多样化的瓶装设计和命名，更迎合年轻人的审美追求，实属年轻人间的送礼首选；

相信，随着消费结构的升级，“弥未”青梅低度酒也将开始成为一种微醺、健康、快乐的生活方式。在精神与文化方面，低度酒也可以进行深度的传播，深耕目标用户的消费心智，直击消费痛点，讲出属于“弥未”青梅酒品牌的独特故事。