拼颜值，比口感，春季糖酒会江小耳实力出圈

4月7日至4月9日，第104届全国糖酒商品交易会（以下简称春糖会）在成都西部国际博览中心隆重举行。众多参展企业纷纷带着自己的产品参与了此次春糖会。其中，通江米仓耳记食品有限公司（以下简称米仓耳记）赫然在列。春糖会上，经销商比价格，看品质，产品之间拼颜值，比口感，场面热闹非凡。米仓耳记此次参展产品众多，在江小耳、轻颜耳语、耳坊、雨露菌占四个系列品牌中，尤其以“江小耳”精炖通江银耳最为亮眼。其他诸如通江银耳羹汤、食用菌干货类、食用菌汤面/拌面、香菇酱等，也因超高的品质和卓越的口感，收获了一大票粉丝。

01高颜值，“江小耳”包装精美

作为一款面向消费者的产品，“江小耳”精炖通江银耳拥有着极为吸引人的外表。春糖会现场，各家产品的包装呈现纷繁复杂的视觉印象，让人们眼花缭乱。走到西部博览城室外展场（北区）食品及饮料SW093T米仓耳记的展位，原木色调让人耳目一新，彰显大牌风范。而“江小耳”精炖通江银耳红白配色的外包装也运用了极简主义的设计风格，简洁明快，并无过多复杂的图案和繁复的色彩，让消费者能够快速地捕捉到关键信息。红色是中国人喜欢的颜色，喜庆祥和，激发食欲；白色简约，勾勒出产品的线条，书写上产品的生产资料，减轻了眼部负担，提升了产品整体的格调。

02高营养，“江小耳”实力出圈

“江小耳”精炖通江银耳顾名思义采用了通江银耳作为主料。通江政府大力支持米仓耳记发展，米仓耳记也将延伸通江银耳产业链、扩大通江银耳的品牌影响力作为重点进行宣传推广。据权威检测机构检测，通江银耳的银耳粗多糖含量为40.4%，膳食纤维含量为72.7%，蛋白质含量为10.5%，氨基酸总量为8.8% ；而普通银耳银耳粗多糖、膳食纤维、蛋白质、氨基酸总量分别为15.8%、30.4%、6.3%、7.2%。基于自身丰富的营养价值，“江小耳”凭实力硬核出圈。

03高品质，“江小耳”凸显安全

相比于传统的炖煮方法，“江小耳”精炖通江银耳将“炖煮”古法融入了现代科技。每一瓶“江小耳”精炖通江银耳在出厂前需要历经11道标准人工筛选，3次人工剪根分瓣称重，4道山泉水清洗，15度保鲜预处理，全程冷链环境清洗，118度高温灭菌30分钟，6道工序快速锁鲜，真空密封。在食品安全“万无一失，一失万无”的时代，“江小耳”精炖通江银耳对于食品安全性的苛求也成为产品在交易会上备受好评的重要原因。

展位前聚满了前来现场品尝的人。米仓耳记在春糖会设了品尝区域，提供汤面、香菇酱、江小耳等公司产品，让人们吃得开心，吃的放心，可谓是诚意满满。人们纷纷品尝，对“江小耳”的软糯香甜、液体一般的口感赞不绝口，对食用菌汤面/拌面的鲜美发出惊叹，对香菇酱的层次丰富大呼过瘾。特别是对于“江小耳”精炖通江银耳能够应用于减肥、健身、产后恢复、熬夜加班、长途出行等多种场景表示惊叹。当经销商听到米仓耳记的工作人员介绍“当做宵夜食用，有口福无‘腹’担”时，更是像打开了新大陆一般。这预示着“江小耳”精炖通江银耳具备被众多消费者选用的可能性。毕竟在“吃货”的世界里，如果能既满足口舌之欲还能不发胖，无疑是具有强大的诱惑力。

本次春糖会日程只有三天，但它的影响力或将在今后很长一段时间内渐渐显现。以“江小耳”精炖通江银耳为代表的众多产品的亮相，表明经济正在持续复苏，新冠疫情对国内经济的影响正在逐渐减弱。政府、企业、经销商利用本次春糖会进一步了解行情、认识市场、把握方向。对于举办地成都来说，春糖会在拉动招商引资，推进食品工业和服务行业发展，强化城市的管理和建设，增加地方财政收入等方面也有着重要的意义。我们期待能有更多好的产品出现，为消费者市场带来新的活力，为消费者带来更好的消费体验。

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