傲若橄榄油——全球最有价值的橄榄油品牌之一

橄榄在世界上是具有悠久历史的树种。橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实物理压榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途，可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

1999年在维克多大厨的推广下，傲若以其 “蒜香”“胡椒”“牛至”等风味橄榄油，惊艳了整个市场。发展至今的Sovena 集团为100% 家族企业，拥有9 家工厂和5个橄榄油工厂，超1300名雇员，在4大洲9个国家有直营产业，出口至70多个国家，公司业务覆盖橄榄油全产业链，包括种植、生产、加工、包装及分销等，是世界上最大的橄榄油企业之一，同时也是世界上最大的贴牌橄榄油生产商。

GOURMET 500ML特级初榨橄榄油是傲若的明星单品，拥有悠久的历史，在葡萄牙是人手一瓶的橄榄油。精选阿贝奎娜Arbequina+科拉喜树Koroneiki+阿贝索 Abosana优质果实，从采摘到分拣控制在24小时内，从鲜果采摘到压榨装瓶，全程跟踪生产过程。纯鲜物理压榨100%天然橄榄果，拥有浓郁果香，其香味可以联想到青苹果，绿叶，青草，香蕉，番茄等果实初味，唇齿间流连的香蕉和苹果芬芳不喧宾夺主，最大程度提升和衬托食材本身的鲜香。500ml Gourmet 特级初榨橄榄油是傲若旗下获奖最多的单品，累计获得300+国际橄榄油大奖。

（美国洛杉矶特级初榨橄榄油大赛，傲若GOURMET橄榄油荣获金奖，最佳等级奖）

橄榄油中独特的抗氧化物，单不饱和脂肪酸、油酸等物质，给予了橄榄油预防结肠癌，乳腺癌和皮肤癌等提升健康的性能。同时对血脂有双向调节作用，能有效降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，有效地保护心脑血管系统。食用橄榄油还可以帮助刺激胆囊和胆道收缩并促使胆结石排出体外，保护胆囊功能。除此之外，橄榄油对抑制幽门螺旋杆菌非常有用，也有温和促进肠蠕动的功能，从而可以防治便秘。

身为全球最有价值的橄榄油品牌之一，2009年傲若根据消费者建议设计的弹出式瓶嘴是全球橄榄油瓶的一次革新，除了瓶口设计以外，有实验表明，500ML Gourmet特级初榨橄榄油的果香味相对分数更高，果香味更为浓郁，辛辣苦涩程度更低，口感相对更为均衡，0.3低酸度，果香更天然浓郁，这也是为什么500ML Gourmet特级初榨橄榄油成为傲若家明星产品的重要原因。

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