长城天赋2016新年份酒上市——共赏新年份，同做追梦人

寻味酒香处，花重锦官城。阳春三月，第100届全国糖酒会在成都如期举行。2019年，也是长城葡萄酒继2018年“风土长城”之后，再度华彩亮相并重磅开启“文化长城”新征程的一年。

新征程，新梦想。此次长城天赋酒庄2016新年份酒重磅上市，以“共赏新年份，同做追梦人”为主题的专题沙龙更是聚焦了诸多目光。

图：长城天赋活动场地

“穿行于天地的时光魅力”，长城天赋发布2016年份葡萄酒

作为东方风土特色的精品葡萄酒代表，长城天赋酒庄2016年葡萄酒在还未正式对外发布时，便已在两大专业赛事上斩获大奖——2019柏林葡萄酒大奖赛冬季赛中，长城天赋酒庄赤霞珠干红葡萄酒2016、长城天赋酒庄赤霞珠/丹菲特干红葡萄酒2016荣获两枚金奖;第十届(2019)亚洲葡萄酒质量大赛上，长城天赋酒庄赤霞珠干红葡萄酒2016、长城天赋酒庄赤霞珠/丹菲特干红葡萄酒2016再次双双荣获金奖。而在今年春糖上，长城天赋酒庄2016新年份葡萄酒一亮相便受到广泛关注。

对于大多数葡萄酒消费者来说，都或多或少听说过“年份”和葡萄酒的丝丝关联。但是“年份”对于葡萄酒的深刻意义却未必十分了解。通俗来讲，年份指的是生产这款酒所用的酿酒葡萄生长、采摘的年份。在酿酒世界里，经常听到的一句话便是“七分原料、三分工艺”，好的葡萄酒必然需要使用高品质的酿酒葡萄作为原料，而葡萄作为一种农作物，其果实品质又与葡萄生长期和采收期的天气条件息息相关，不同年份的天气变化造成不同年份的葡萄果实在产量、甜度、酸度和风味集中度等方面都会有所差别。 成长于天地之间，凝结自然变幻，这就是年份和葡萄酒的微妙关联，也是葡萄酒的独特魅力。

在宁夏贺兰山东麓，这里的冬季十分寒冷，因此每年冬天开始前，酒庄都需要将葡萄藤进行埋土，避免冻伤影响下一年收成和葡萄质量，这就像是给葡萄藤盖上一层厚厚的棉被，让它好好"猫个冬"。 2016年，葡萄藤被去掉盖了整个冬天厚厚的“棉被”的时间较上一年晚一周，让葡萄藤得到了更好的休息。出土后气温较高，使得葡萄快速萌芽形成稳定的营养供给。转色期到成熟期光照充足、温差大，提高了葡萄果实的成熟度和风味物质的积累。这一切对于长城天赋酒庄来说，成就的是一个非同凡响年份下的高品质产品。

在长城天赋酒庄新年份发布暨品牌文化追梦沙龙上，中粮长城酒业天赋酒庄总酿酒师卢新军分享了2016新年份背后的故事，他说“2016年的年份酒就像我的孩子一样，每一个指标都在我心里面，整个过程精雕细琢、精准调控”。

图：长城天赋酒庄葡萄酒

长城天赋酒庄：贺兰山东麓得天独厚的产区优势

西汉时张骞出使西域将葡萄栽培和酿造技术从西域通过丝绸之路传到了宁夏贺兰山，因此这里成为中国最古老的葡萄酒发源地之一，天赋酒庄就坐落于此。「天赋异禀 得天独厚」的风土优势是长城天赋酒庄葡萄酒高品质的根基和保障。宁夏贺兰山东麓产区具有得天独厚的风土优势：处于贺兰山冲积倾斜平原与黄河冲积平原交汇地带，辽阔的无污染可种植土地资源广袤、洁净。天赋异禀的气候环境，使得葡萄成熟度高，风味物质集中浓郁。大量亿万年形成的砾石土壤，通气、透水性强，赋予葡萄酒独特的矿物风味，贫瘠的土地，既利于葡萄根系下扎，又能控制产量，造就了带有独特矿物风味的高品质葡萄酒。

图：长城天赋酒庄葡萄生长环境

“不断探索 勇敢追梦”的长城天赋人在秉持天赋风土的同时，也让天赋酒庄酒散发出无穷的创新活力。天赋风土，大师匠心，长城天赋酒庄拥有强有力的技术团队，天赋技术团队中国家级品酒师占15%，国家级酿酒师占3.6%，国家级品酒委员占3.6%，技术实力遥遥领先。此外，它还拥有堪称豪华本豪的技术专家团队，一级飞行酿酒师米歇尔·罗兰先生、中国葡萄酒产业体系的首席科学家段长青教授等业界和学界泰斗组成了足以媲美世界一流名庄的阵容。

在专家的指导和天赋技术团队持之以恒的努力下，天赋酒庄采用了最先进的酿造理念：节能环保、有机绿色、重力酿造、柔性压榨，保证了其“甘润平衡”口感的形成。长城天赋，观之酒体颜色饱满，闻之香气浓郁复杂，果香味突出，富有矿物风味。

勇于探索的品牌魅力：长城天赋为梦想而生

此次长城天赋葡萄酒2016年新年份葡萄酒的发布会上，总酿酒师卢新军公开发布了内容详实、指标细化的年份报告，并进行了具体解读。公开发布年份报告，这是长城天赋酒庄的首次。

敢为人先、探索未知、敢于追梦一直是长城天赋的品牌内蕴。八年前的戈壁滩开荒，奠定了长城天赋日后崛起的基础;2018年成为中国航天事业合作伙伴，开启了与中国航天事业并肩前行的新征程，严控品质，坚持了零风险的航天标准。

此次沙龙现场，中国航天基金会公益事务部部长吴杰也分享了中国航天的探索追梦历程，“在追梦的过程中，支撑我的就是‘特别能吃苦、特别能战斗、特别能攻关、特别能奉献’”。这是中国航天精神，这也是支撑长城天赋迈向10亿级大品牌梦想的法则。

基于贺兰山东麓的天赋风土，天赋人用持之以恒的奋斗和梦想，酿造中国美酒，表达东方自信。长城天赋，用天赋产品的卓越品质，追求国产葡萄酒复兴之梦;用天赋勇敢追梦的品牌自信，实现中华民族的追梦赤子心。

正如中粮酒业有限公司副总经理、中粮长城酒业有限公司总经理李士祎在沙龙上对天赋酒庄2016年份葡萄酒的高度肯定，“长城天赋酒庄所在的贺兰山东麓产区优秀，2016年的年份出色，葡萄成熟度高，天赋酒庄的未来非常可期”。

图:中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经理李士祎

现场，长城天赋酒庄总经理李泽福也透露了在下一步规划中，将开展天赋体验之旅，凭借当地特色地貌，举行一些极限挑战活动，让更多人参与其中，通过挑战自我，了解天赋精神的初心，这也非常契合天赋酒庄追梦的激情。

天赋气韵，因梦想而无所畏惧，因执着而光彩丛生。新年份、新梦想，长城天赋邀您共赏新味，同做追梦。