2011年09月22日 16:05
来源：凤凰网商业

“啪”，农民用手轻轻转动按钮，蓝色的火苗就蹿了出来，灯也亮了起来。沼气做饭、沼气灯，这在今日的甘肃省庆阳市庆城县已不是新鲜的一景。近期，庆城县更把“秸秆资源”和发展畜牧养殖有机结合起来，积极推广“秸秆育牛—牛粪还田—草茂粮丰”的农业生态经济循环模式，成为“畜—沼—粮”综合生态模式的示范点。其实，与畜牧业关系日益密切的现代乳业，也正在实践生态循环模式，而蒙牛就是其中之一。

作为建立中国乳业第一个大规模牛粪沼气发电厂的企业，蒙牛在探索生态循环生产模式上实践较早。2008年，蒙牛把筹划三年的“每头奶牛都是一座小型发电厂”想法变成现实，投资建立起全球最大的畜禽类生物质能沼气发电厂，并得到联合国开发计划署环保基金的大力支持。据资料显示，蒙牛生物质能发电厂日处理鲜牛粪500吨，所发电量直接接入国家电网；年产固体有机肥约1.3万吨，用于无公害蔬菜和高档菌类植物的种植；年产沼液约17万吨，施用于苗圃及周边农户牧草、青贮饲料种植基地。畜牧养殖—工业发电—农业施肥，原本“隔行如隔山”的行业由此被连接起来，真正实现了“变废为宝”。

蒙牛生物质能沼气发电厂一景

大型沼气发电项目让蒙牛的生态循环事业初具规模，但蒙牛并未止步。在以“与产业圈共赢”理念的指导下，蒙牛开始对产业链各个环节进行整合，而首先就是作为奶源的生态牧场建设。在“按照100年的生产周期设计”的蒙牛澳亚牧场内，随处可以感受到“生态经济”模式下对可再生能源的循环有效利用：路灯是太阳能的，垃圾桶是用利乐包回收材料做成的，牧场的浇灌水是经过配套的污水处理厂二次利用的，牛舍的温度是靠发电厂的热能保证的……一切的设计都体现着蒙牛打造生态循环经济的初衷。

2009年，蒙牛更先期注资600万元人民币，联合全国绿化委员会、国家林业局、中国绿化基金会成立了中国首个致力生态草原建设和保护专项基金——“蒙牛生态草原基金”。此基金将通过持续不断的草原公益行动，唤起社会各方对生态草原的关注，吸引更多社会力量参与生态草原建设。

草原公益活动吸引了众多志愿者的加入

在上游牧场建设的同时，在下游终端，蒙牛通过“生态行动，助力中国”等大型生态体验活动，倡导全民参与生态文明建设，把生态变成一种习惯、一种素质。今年，蒙牛更入选世界顶级生态盛会，成为2011世界园艺博览会全球合作伙伴。

业内人士指出，世界发达农业国家的生态经济比我国早几十年，尽管我国的生态农业发展起步较晚，但蒙牛等大企业的积极实践让生态经济在中国的发展加速。蒙牛表示，将继续探索更多的生态循环模式，让消费者食有天赐好奶，居有生态家园。