回家吃饭APP精选156家堂食厨房，安心饭局欢乐多

5月20日，回家吃饭APP与豆瓣同城联合举办了一场主题为“520浪漫之约：Jcuisine的创意料理告白”的线下饭局。豆瓣用户在线上报名参与，12人成局。Jcuisine是回家吃饭APP上的一家精选堂食厨房，主打的菜品是各式创意料理。

程提摩太先生，Jcuisine 的主人，北京出生长大。在法国攻读MBA期间，惊艳于精致的法式料理，便游走在巴黎街头的各式餐馆里，跟着厨师长琢磨创意烹饪的手法。归国后，痴迷于宗教文化，于是赴韩国研习宗教哲学4年。听从着内心对美食的迷恋，这四年他在不同的餐厅打工学艺，修炼了一身的好厨艺。

参加此次线下饭局的12位饭友，从北京的四面八方相聚一起。做IT行业的雪冰就住在隔壁，他是Jcuisine的老顾客了，下班后的晚餐通常就在这里解决。从通州赶过来的小青被家厨的菜品吸引，带着好友Alice赶来饭局，“特别喜欢这种形式，既能看到家厨做饭的环境，感觉跟自己家一样，又能认识一些志同道合的朋友，特别有趣”虽然路途较远，小青表示如果有机会下次还会参加。食客们帮忙递筷、端碗、盛汤，相互分享自己的故事，向家厨讨教做餐妙招。

开放堂食厨房，推出线下饭局是回家吃饭APP打造的“我家厨房大公开”安心工程之一。开放堂食厨房的目的是让消费者能够更加直观、全面的地了解平台上厨房的环境和菜品质量，以及切身地体验到来自家厨的人性化服务。也能让饭友在饭局中结交到有趣的人，分享他人彼此间的趣事。

回家吃饭APP目前共有156家厨房支持堂食，像木木私厨、阿恩的烘焙厨房、花记小厨，都是平台上的人气堂食厨房。消费者提前预定堂食需求，在预定时间内上门堂食。堂食厨房的菜品有诚意，烹饪有创意，最重要的是，这都不是流水线作业的硬邦邦出品，而是暖心安心的家庭美味。

回家吃饭APP在发展过程中一直将食品安全、美食品质作为重中之重，致力于让饭友吃得健康、吃得安心。面对每天成百上千的家厨报名申请，回家吃饭APP始终把安心放在首位，对每一个入驻厨房设立了严格的审核和准入门槛，对平台上食物制作的各个环节严格把关：核实家厨身份和健康证明，为家厨提供专业服务培训，实地上门认证并进行卫生标准核查，并有在线客服实时服务，此外，平台上的每一份餐均由中国人保PICC承保，理赔上限十万元。

“让每一个懂得生活趣味的人，感触到时间沉淀的食物美感。”这是回家吃饭APP的堂食厨房项目想要传达的理念。精选堂食厨房，享受品质生活。