当一个有马甲线的吃货

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽

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想要拥有健康的身体，就要遵循“健康三角”的生活原则：管住嘴、迈开腿和好心态。

如何管住嘴？一个健康的饮食习惯中，每天需要摄入7大营养素。更简单的办法，就是遵循何丽原创的“十个拳头原则”。

此外，想要健康的吃货不妨做个“好色之徒”——多吃一些颜色丰富的蔬果，甚至可以把彩椒当做零食解馋，合理搭配营养，不仅不会越吃越胖，反而可以吃出“马甲线”。

很多人以为健身房才是健康的必备条件，其实，运动不运动是观念问题，不是时间问题！走路就是最好的运动方式。每天坚持走路，可以让身体衰老的步子放慢下来。而获得马甲线其实在家花几分钟就可以完成。风靡全球的平板支撑就是切实有效的马甲线修炼法则。

运动的背后涉及到身体的化学问题。肌肉活动能量来自于磷酸原系统ATP-CP、乳酸能系统和有氧氧化系统等3个系统的供给。合理补充氨基酸和蛋白质能够有效缓解运动后的疲劳，为机体提供能，加快乳酸的廓清。

运用化学知识，把吃和动结合起来，加上开朗的心情和积极的心态，就能造就一个健康、“有型”的身体。