2015年03月20日 15:09
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无论你做好了准备与否，“新经济、新常态”已戛然而至，消费者主权意识已悄然觉醒。

一年前，我们曾经热议过的话题，今天终于有了答案：

“回归理性”、“回归本真”，说到底，白酒就是要——回归“民酒”。

这个“民酒”，是加了引号的，因为它与传统民酒有着天壤之别，更非“低价、低质、低档、低消费”的代名词。

换言之，白酒即将回归的“民酒”，其概念绝不是“价格降下来、面向大众消费”那么简单，至少在品质、价格、产品、品牌、文化、市场、渠道、消费、传播等方面，她要或多或少能够体现出自己新思维、新理念、新模式、新战略的创新图变与系统再造。

因此，我们为这样的“民酒”必须加上一个“新”定义——“新民酒”。

这是一个新概念的确立，更是一个新时代的开启。

中国新民酒，说白了，就是要在价格上让消费者物超所值、品质上让消费者由衷认可、品牌上让消费者倍感信赖、文化上让消费者心灵共鸣、营销上让消费者温暖便捷、产品上给消费者提供一系列新体验、新满足、新发现、新需求、新渴望……

中国新民酒思维及其战略的应运而生，不仅源自当前经济、政策和市场消费环境的催生，更是消费者主权意识觉醒给整个白酒产业调整和转型带来的必然抉择。

——中国新民酒时代即将拉开大幕！

传统民酒必须向“新民酒”转型，这是一场蜕变与重塑的过程。它不是回归、更不是“顺势而为”，而是脱胎换骨式的全新打造。因为，以往传统“民酒”的概念和运营模式，将无法适应未来市场的环境和消费需求；

老名酒也必须向“新民酒”转身，这将是一场真正的“回归”。“老名酒”原本就是从“草根”变成“贵族”的，当初名酒评选的标准，正是市场上最畅销的品牌，所以骨子里她们从不缺“民酒”的基因。名酒实际上也就是当时最畅销的大众民酒，只不过这些年被人为地“神化”了。因此，“老名酒”向“新民酒”转型，不是“降格”、不是“下嫁”、不是“屈就”，而是凤凰涅槃式的“回归”，回归民酒的本质，重塑“新经济”、“新常态”下名酒的品牌与消费价值。

其实，整个中国白酒产业，都需要在这样一场“新民酒思维”和“新民酒运动”中，重新塑造我们的价值体系与价值观。

这，也正是我们本期杂志隆重刊发《“新民酒”时代》这篇战略性思考文章的初衷，希望能给行业带来启示和思考。

（发表于《东方酒业》2015年3月刊）