据新华社
据美国媒体昨天报道,美国纽约市政府计划禁止饭店、电影院和路边摊售卖大包装汽水等含糖饮料,以减少日益严重的肥胖现象。
500毫升以上就超标
这项提案预计明年3月实施,将影响纽约几乎所有的快餐连锁、体育场和电影院。根据提案,所有容积超过16盎司(约合450克,一般相当于500毫升左右编者注)的含糖饮料都将禁止售卖。这一容积相当于一杯中杯咖啡,小于常见的汽水瓶包装。
措施将不适用于无糖汽水、果汁、酒和奶昔等乳制饮料,不管束食品店或便利店。
纽约市长迈克尔·布隆伯格说:“肥胖是一个全国性问题,全美国的公共卫生官员都在边搓手边说,‘哦,这太糟糕’。纽约市不要光搓手,而要做些实事。我想这正是公众希望市长做的事情。”
布隆伯格认为,这项措施不会限制消费者的选择,想多喝的人可以同时买多瓶碳酸饮料。他说,这对当地商业也不会产生负面影响,建议饭店可在饮料销量下滑时提高售价。
糖水喂肥了纽约人
《纽约时报》认为,布隆伯格的提案仍需获得纽约卫生局批准,而批准的可能性比较大,因为卫生局管理层全部由布隆伯格任命。
布隆伯格一直把提高公共卫生水平作为任内的首要任务,曾倡导一系列大胆措施,包括禁止在饭店和公园吸烟,禁止饭店提供反式脂肪食品,以及要求饭店橱窗明示卫生等级标识。
尽管这些措施有时令布隆伯格被戏谑为“布隆伯格保姆”,但其中许多仍得到其他城市的效仿,包括要求连锁餐馆在菜单上注明每道菜的卡路里含量。
近些年,碳酸饮料成为全美抗击肥胖的主要阵地。不少学区禁止在校园里贩卖碳酸饮料,一些城市禁止在公共建筑物内出售碳酸饮料。
纽约市一半以上成人人口体型肥胖或体重超重。市卫生专员托马斯·法利说,这座城市过去30年间的肥胖率增长,超过一半的增长归咎于含糖饮料。大约三分之一纽约人每天喝含糖饮料。
市民有的支持有的反对
纽约市民认为,新措施对他们的确有些影响,或好或坏。
现年21岁的萨拉·戈什诺尔告诉《纽约时报》记者,“我认为这是个好主意”,因为碳酸饮料会“腐蚀牙齿”。
但其他人认为,消费者应有选择的自由。现年20岁的扎拉·阿塔尔说:“如果人们想多喝,那是他们自己的决定。”
现年50岁的劳伦斯·戈因斯想法则特别实际:“一些电影长达3小时或3个半小时,你必须得止渴才行。”
纽约市饮料协会发言人斯特凡·弗里德曼30日批评这一提案,称提案仅针对碳酸饮料非常不公平。
他说:“认真的卫生专业人士现在应着手寻找切实抑制肥胖的方案,激进的提案仅能干扰这一领域内需要完成的艰苦工作。”