2011年10月21日 14:24
来源：凤凰网商业

长寿的秘密是什么？近日，2011年上海市第一寿星给出了答案。112岁李素清老人接受采访时表示，除了健康的生活方式，自己长寿的秘密与几十年坚持喝牛奶是分不开的，尤其觉得自己曾跌过几跤却没有骨折，与坚持喝牛奶有着很大关系。事实上，牛奶对于健康的作用早已深入人心。据资料显示，中国每年的新增饮奶人口相当于一个欧洲国家的总人数，由此可见，乳制品的健康问题更是显得尤为重要。而蒙牛作为乳业的领军者，更是将奉献健康牛奶放在了企业发展首位。

业内人士分析认为，蒙牛荣登“成长冠军”的宝座，与其多年来对品质的不断追求和产品研发的大力投入是分不开的。据悉，蒙牛的每一包牛奶都离不开“9、36、105”等数字的“陪伴”，即生产的每一包牛奶都需经过9道工序、36个监控点和105项指标的检验，检测中包括对全系300多个产品品种进行严格的检测，只有全部合格后才能上市。

检测员正在测试牛奶的每一项指标

此外，蒙牛还依托科技持续推进新品研发，不断深化产品结构，致力为消费者提供种类丰富多样的安全优质乳品。据悉，如今的蒙牛已构建了包括五大类400多个品项的全方位、立体化牛奶矩阵，除了创造性地开创了高端奶的品类，更在儿童奶、冰激凌等领域做出积极的实践。

多年来，蒙牛一直坚持着让消费者有奶喝、喝好奶的理念，在为不同需求的消费者创造满足各自需求的个性化牛奶产品的同时，成为了中国消费者的全方位乳品营养专家。除了国内首款致力于提升人体抵抗力的牛奶饮品益优特、以及活菌型乳酸菌乳饮料优益C等产品以卓越的产品质量和高效的营养价值赢得了广大消费者的青睐，蒙牛针对女性营养需求推出的新养道珍养牛奶，针对宝宝打造的“欧世蒙牛”系列奶粉，均得到了较高的评价。

值得一提的是，为了加大产品研发和创新，蒙牛斥资12亿元建成了世界领先水平的“高科技乳品研究院暨高智能化生产基地”，汇聚了英国剑桥大学、澳大利亚蒙纳士大学、法国达能、丹麦阿拉、中国科学院、中国农业大学等16家国际国内乳品技术提供商及科研单位的冠军科技，结合蒙牛自身原有的一流研发部，形成了一条国际领先的完整研发生产链。

乳业专家认为，如今的乳制品行业可谓是“百家齐放”，而要想在众多企业中脱颖而出，让消费者成为其“铁杆粉丝”，则需要其在品质上更胜一筹。而如今的蒙牛也恰恰成为了中国乳业“粉丝团”最强大的品牌之一。就在近日举办的首届“中国食品健康七星奖”，蒙牛更是以上榜的食品制造企业中唯一一家本土乳企身份,荣获“中国食品健康七星奖”，这不仅是对蒙牛卓越品质的再度肯定，同时也意味着蒙牛“冲出中国，走向世界”的道路也已踏上征程。