5月16日， “保健食品循证医学项目”研讨会在京召开，通过科学的研究方法向消费者以及保健食品产业做出了最新的解答。据了解，本次研讨会邀请了中国中医科学院院士陈可冀、中国保健协会理事长张凤楼、完美(中国)有限公司总裁胡瑞连等行业各界代表，共同参加讨论。
中国保健协会理事长张凤楼指出，保健食品的循证医学项目是保健食品产业的一项重要基础工作，它通过循证医学的方法，采用文献收集、消费者研究、市场调研、科学实验，包括大量的动物及临床试验等手段，不仅可以验证保健食品的安全性和有效性，验证保健食品对改善消费者健康的价值，还能够验证保健食品产业对人民群众健康的贡献。与此同时，企业也可以此为依据，进行保健食品的进一步研发和升级换代，也可以给广大消费者提供科学消费的信息，从而促进保健食品产业科学安全健康的发展。
作为首家引入“循证医学”理念的保健品企业，完美(中国)有限公司总裁胡瑞连强调，“如果你产品有问题，做到最后结果出来是负面的，相当于砸了钱之后，替自己打一个负面广告。尽管如此，完美公司依然愿意并且敢于追踪产品消费者的数据，这样做不仅是为了提振消费者信心，也充分体现出了企业对自身产品质量的信心。生产商对产品有信心，才敢于长期跟踪产品效果并将数据公布于众，良好的效果数据才能让消费者放心，长久才能构建保健品行业公信力。”
据悉，中国保健协会保健咨询服务工作委员会于2012年初启动了保健食品循证医学项目，项目进行了“完美系列保健食品万名消费者调研”的活动，共收集到了1.6万多份的消费者样本，走访了全国的25个城市，面对面循证调查接触了7千多名消费者。此次活动收集到了很多重要、可靠的数据。项目后期对多个产品的保健食品功能评价，包括多项动物实验和临床试验。此外，“保健食品循证医学”项目还选择了红牛和碧生源两个品牌的系列产品，未来将有一系列相关报道陆续发布。
