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品美食跳欢舞.白沙黎苗同胞狂欢庆“三月三”

2013年04月18日 19:29
来源:凤凰网商业

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4月12日,三亚大东海广场上也很热闹。黎族苗族男女老少身着节日盛装,欢快地表演着原生态少数民族歌舞、举行民族传统体育竞赛、制作并展示黎族传统纺染织绣技艺、苗族蜡染刺绣发绣技艺,共同庆祝这一传统节日。  12日上午,在琼中县三月三广场,充满黎苗风情的民俗盛宴仍在继续。上千名黎族、苗族同胞和游客齐聚一堂,跳起欢快的竹竿舞,敲起传统乐器叮咚,庆祝黎苗族传统节日“三月三”。

据琼中县委宣传部负责人介绍,今年“三月三”节庆活动的民族风情更加浓郁,不仅延续了往年盛大隆重的“万人竹竿舞”,还首次推出了“三江源·叮咚乐”万民同庆活动。

“加油!加油!”今天下午,在白沙黎族自治县城河堤北路,人山人海当中,两名男子正进行“押加”比赛。参赛的选手卯足了劲向前爬,围观尽情为选手加油呐喊。

今年4月11日至15日,白沙黎族自治县举办多项活动,庆祝黎族苗族传统节日“三月三”。

“品尝黎家传统美食,欢度三月三民族节日”,11日上午,设在白沙县城牙叉镇河堤南路的美食一条街人满为患,竹筒饭、三色饭、地瓜酒、雷公酸笋、糍粑、 牛肉烧烤……几十种特色黎苗美食让人眼花缭乱。白沙各个乡镇纷纷带来各自的特产美食,到县城民间美食展销会上进行推介,这让当地的老百姓及游客大饱口福。

白沙“鱼茶”黎族苗族人的风味食品,也是招待客人的主要菜肴。推销员告诉记者,因为鱼茶味道酸怪,第一次吃的人会比较难入口,不适应,但吃了多次之后就会上瘾。“白沙鱼茶就像臭豆腐、怪味豆等一样,闻时臭,吃时香,又臭又香。”

白沙县是一个黎苗等少数民族聚居的山区县,地处海南岛中部偏西,建县于1935年6月,1958年11月底并入东方县,原白沙境内设白沙办事处,1961年6月,恢复白沙县建制。县名“白沙“源于洪武年间,儋州“薄沙峒”(即今白沙镇道阜村附近)此地名,建县时取“薄沙”之谐音命名“白沙”。全县总面积2117.73平方公里,其中耕地36.79万亩,辖11个乡镇,78个村(居)委会,427个自然村,2个地方农场,境内还有3个国营农场,总人口20.3万人(农垦6万人),其中黎苗族人口12.27万人(苗族1985人),占总人口的60.5%。2012年全县实现生产总值21.92亿元(不含农垦),地方一般预算收入1.8亿元,城镇居民人均可支配收入达17422元,农民人均纯收入达5600元。

白沙境内地势东南高,西北低,境内山岭属五指山山脉,1000米以上的高山有22座,其中鹦歌岭海拔1811.6米,是海南第二高峰。白沙县属热带季风性气候,日照时间长,光热充足,常年平均温度为22.7℃,有热带森林气候的特征。白沙水资源丰富,年均降水量为1896.1毫米,境内大中河流30条,主要河流有南开河、石碌河、珠碧江,其中南开河是海南母亲河--南渡江的源头。

白沙生态环境优越。白沙是海南岛生态核心功能区,被誉为宝岛“绿洲”。全县森林面积达到264万亩,其中,原始森林40多万亩,森林覆盖率达83.17%,境内空气清新,每立方厘米含负氧离子约9000-12000个,是巨大的“天然氧吧”、“森林浴场”,是高端养生的天堂。

白沙野生动植物资源丰富。野生动物被列为国家重点保护的一类动物有坡鹿、黑冠长臂猿、云豹等6种,二类动物有猕猴、穿山甲、蟒蛇等12种。1992年,国家建立邦溪坡鹿保护区。白沙热带森林资源十分丰富,有800多种,主要珍贵林木有花梨、子京、坡垒等等。白沙是中草药材的宝库,可入药的动植物约234种。

白沙自然旅游资源独特。境内有全省最大的水库--松涛水库,水库水面面积130平方公里,水中有300多个小岛,水库周边风光秀丽;有70多万年前形成的直径为3.7公里的陨石坑,这是我国目前最大、保存最完整的外星体撞击地球标本,生长在陨石坑周围的“白沙绿茶”是海南省第一个“国家地理保护产品”;有红坎瀑布景区,瀑布总落差为145米,瀑布底下是水面近500亩的红坎水库。此外,还有鹦歌岭、南美岭热带雨林,九架木棉、光雅温泉、白沙冷泉、邦溪坡鹿等自然旅游资源。

白沙黎苗民族文化浓郁。黎苗族拥有璀璨而独特的民族文化,有8项列入国家和省级非物质文化遗产名录,其中黎族传统纺染织绣技艺“双面绣”被联合国教科文组织列为世界级急需保护非物质文化遗产名录。

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标签:美食 白沙黎 同胞 
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