携手探月工程 科技成就“新鲜”
燕京啤酒向高科技产业化转型
“燕京啤酒是一个具有民族精神和科技创新精神的企业，我们非常愿意帮助这样的企业进行高科技产业化转型，利用高科技的转化推动企业发展，从而实现质的飞跃，迈向世界级企业行列” 。
中国高科技产业化研究会相关领导表示，作为我国高科技领域的重要标志工程之一，探月工程一直受到党中央、国务院、中央军委的高度重视，同时也受到全国人民乃至全世界人民的关注。去年5月，广东燕京啤酒携手中国探月工程，正式签约成为“中国探月工程专用产品”。
国家国防科技工业局新闻宣传中心的负责人表示，多年来，燕京啤酒始终坚守自己的民族属性，坚持自主创新，不断利用新技术对产品进行创新和升级。其中，燕京鲜啤在中国市场上独树一帜，燕京是中国目前惟一可以生产瓶装鲜啤并能长期保存的企业。
据了解，燕京是中国瓶装鲜啤的原创者。燕京鲜啤从原料采购、设备选择、生产工艺、仓储设施无一不是以“新鲜”为出发点。从而有效确保了每一瓶燕京鲜啤质量上乘，口感新鲜。燕京鲜啤经过第一重发酵环节：后发酵控制氧含量；第二重过滤环节：脱氧水除氧；第三重灌装环节：两次抽真空，无氧灌装，实现零氧化。燕京鲜啤，浓郁麦芽芳香飘荡扑鼻，清爽畅快的口感沁人心脾，清新鲜美的感觉回归自然。与传统的啤酒相比，鲜啤淡爽而不苦涩，能保持最原始的啤酒新鲜味，可以让消费者永远保持新鲜感、保持自我、保持积极向上的乐观精神。
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