2012年07月23日 12:47
来源：武义新闻网

习酒，产自于贵州省赤水河畔习酒厂。赤水河又称为美酒河，茅台、习酒、剑南春、郎酒、泸州老窖等国内名酒都产于赤水河流域。习酒厂1952年建厂，距离茅台镇不远，位于红军四渡赤水中两次选择的渡口二郎滩旁，习酒厂素有”十里习酒城”之称谓，更可见其规模和气度。

习酒文化源远流长，古习国的传说更增添了习酒为“凯旋之酒”、“胜利之酒”的魅力。作为对越自卫反击战的战地用酒，则更说明了习酒作为“凯旋之酒”的分量。习酒预示着凯旋、预示着成功，更显示着主人的谦逊的高贵品格。

习酒很久以来就是中国名酒，属于品质超好价格中等的白酒，80年代风行全国的习水大曲就是产自习酒厂。现在的习酒是采用五粮型工艺、复蒸工艺、黄水截留工艺等领先或独家专利技术精心酿造，更保证了其无与伦比的品质。

1998年习酒厂被国酒茅台收购后，所有的技术标准都按照国酒工艺标准进行改造，现在的茅台酒车间有一部分就是原先习酒厂的酱香车间。国酒的严格工艺更加确保了习酒无与伦比的卓越品质，目前市场上习酒紧跟五粮液身后，成为市场上高品质酱香型白酒的引领者。

新世纪茅台集团的重点战略就是把习酒打造成国内酱香白酒领域的领先品牌，致力于使习酒成为和茅台一样并驾齐驱的领先品牌。