3月25日下午，由糖烟酒周刊杂志社和酒说共同主办的“趋势与机遇，转型与创新——2015年春季（第28届）全国糖酒企业发展高峰论坛”在成都锦江宾馆隆重举行。本次论坛由大连壹桥海参股份有限公司、九合组织以及江苏博爱之都商贸有限公司赞助支持，会上各行业大咖云集，观点碰撞火花四溢，为与会经销商呈现了一场难得的精神盛宴！

《糖烟酒周刊》杂志社执行总编辑、经济学博士柳旭波率先致辞，分析了当下机遇与挑战共存的行业形势，并指出行业要积极谋求转型，创新行业增长模式，共创酒业未来。

之后本次论坛重磅嘉宾著名经济学家、国务院参事室特约研究员姚景源带来了题为《2015年中国经济形势分析暨糖酒食品挑战与机遇》的主题演讲。其深入浅出的介绍了中国经济现状以及经济情况对于酒业的影响，精彩的发言获得了与会经销商的阵阵掌声！

他说道：“现在国家经济发展进入新常态，最重要任务是适应新常态，进而引领新常态。酒业发展也是如此。我认为，大家要从根本上认识新常态，那么把握住中国经济发展的阶段性特征是前提。”“今年的困难确实比去年大，但是保持中高速增长，实现预期目标，保持基本平稳的状态没有问题。我建议大家从三个层面把握新常态：一是速度层面，速度会由过去高速增长转为中高速增长。二是结构层面，夯实农业基础，工业中低端走向中高端，着重发展第三产业。三是增长动力层面，过去是依靠物质资源投入，今后要依靠创新和技术进步。希望大家把握新常态，客观看待糖酒行业。”其精彩的演讲为大家从宏观经济角度观察酒水行业打开了一扇窗！

江苏博爱之都商贸有限公司董事长陆兴武作了《2015年酒商的生存与模式创新》为主题的演讲。他认为“创新发展的本质是改变”，第一，要改变思想、改正心态，抓住机会进行模式创新；第二，要通过制度管人、变雇佣为合作的模式来做管理的改变；第三，要改变营销，要增强渠道掌控力，提高对消费者的研究能力和资源整合能力。此外，会上还由众位大咖共同见证了陆总所作新书《酒，竟然是这样卖的》首发仪式。

今世缘股份有限公司董事长周素明也来到了会议现场，并通过今世缘的发展揭示了酒业需要创新与转型这一主题。

而本次论坛最激动人心的时刻出现在“高峰论坛”环节。糖烟酒周刊首席研究员、中国白酒产业研究专家王传才，北京正一堂咨询机构董事长、著名酒水营销专家杨光，北京和君咨询合伙人、酒水事业部副总经理许英杰，腾讯网副总编辑、互联网营销专家王永治共同为大家呈现了一场精神大餐。四位专家针对中国白酒资本市场的主流变化形态、混合所有制改革、互联网将如何对传统经销商、酒企、现有白酒电商产生影响、未来白酒行业新品类创新的方向等热点，爆出众多干货，尤其对山东景芝集团等为代表的酒类企业的股份制改革的解读，让我们有了满满的收获和深深的思考，让我们看看他们都说了些什么吧。

话题1：混改与并购

正一堂咨询机构董事长杨光：从并购层面看，中国白酒企业的并购案例很多，从股份制改革的层面看，山东景芝集团（景芝酒业第二大股东）以及衡水老白干等企业都在推进，对山东景芝集团等企业的股份制改革，应该给予鼓励和认可，这些企业的改革进程将进一步释放出企业的活力和组织效率。

首先看并购。于白酒而言，资本似乎没有起到太大的作用。目前很多大的企业都在收购一些区域品牌，有业外资本进入的案例，也有业内资本并购的案例，但很多企业在被并购之后并没有得到快速发展。我认为资本并购不能解决三个问题：第一，白酒酒质标准化问题很难解决，这是本质问题。第二，未来中国白酒格局是“全国性品牌不超过三十个”还是“全国性品牌+区域性品牌共存”？比如某全国性品牌收购某区域品牌后，是叫母公司品牌还是保持原有品牌，这是一个问题。资本本身没有错，错就在于并购以后，战略问题没有解决。第三，通过消费者倒逼的资本并购会进展非常缓慢。我认为改变行业的不是消费倒逼，而是战略。

相比并购，我认为山东景芝集团等企业推进的酒业混改需要多关注，这类企业的股份制改革是从根本上为企业释放组织活力和进行创新提供保障。白酒行业有自己的特殊性和行业规律，在企业的改制中，应该注重发挥管理层和员工持股的作用，要结合国家政策对股权进行合理配置，只有让熟悉企业、了解白酒和具备当地资源的人去操作企业，才能确保企业的健康发展。

许英杰：白酒行业的并购案例很多，并购后的企业发展参差不齐。白酒行业目前遇到最关键的问题有两点，第一，整个产业升级的集中度提高。第二，白酒企业的创新不再单纯局限于品牌营销等方面，而是整个产业效益和整个行业经营管理的创新。从这两点来看，我们可以清楚的看到资本于白酒行业更多的起到了推动产业升级的作用，它会帮助业内优秀企业加速产业集中度提高，以及在这个过程中帮助企业在管理等方面创新和升级。整体来说，我们更看好白酒上市公司在整个行业的并购，但并购中也存在很多问题，比如并购的方向、策略以及并购后资源和管理输出等，目前的挑战是巨大的。