3月24日上午，中国名酒收藏产品发布会在泸州召开。来自江苏苏酒集团的“2015中国国际酒业博览会洋河大曲”，贵州茅台集团的“茅台金奖百年纪念大全套”、“中国酒业协会名酒收藏委员会成立大会纪念酒”，泸州老窖的“泸州老窖养生酒”、“2015中国国际酒业博览会泸州老窖·国窖1573封藏大典·国窖1573春酿·三阳开泰限量酒”，国台酒业“2015中国国际酒业博览会国台·国礼坛装酒”、“2015中国国际酒业博览会纪念酒”七款名酒收藏产品隆重发布。凤凰酒业君为你解读其中四款名酒有何千秋。

规范名酒收藏推动名酒文化复兴

　　①洋河大曲。为弘扬品牌文化，回馈广大消费者对洋河产品的热爱，纪念1979年第三届全国评酒会而精心打造的洋河大曲1979纪念版产品。1979纪念版产品度数为55度，呈现“清亮透明、窖香浓郁、入口绵厚、酒体丰满、回味悠长、风格突出”的特色。其基酒是由洋河101、102车间历史最久远的老窖池生产，成熟的自然老窖池为优质酿造微生物提供了良好的生存空间，形成了“以醅养窖、以窖养醅、窖醅互养”的良性循环和累积，保证了酒体的香气和绵柔口感。洋河大曲在本次发布会上全球首发，总共发行量100箱。

　　②茅台百年纪念大全套系列酒。首次采用100多种珍藏级陈年基酒调制而成，史无前例动用茅台镇厂之宝——80年陈年酒，制成了仅为巴拿马获奖百年庆典特制的酒体。限量发行200套，每套100瓶，分别包括56个中华民族（包揽56个中华民族图腾及服饰图案，建筑风格和手工艺元素，充分体现了丰富的世博文化和灿烂的民族文化）、42届世博会（包装囊括从“伦敦到米兰”42届世博会所有主题、主展馆风貌、以及当时时代的艺术风格，堪称百年世博永恒纪念）的设计风格和1个80年特制陈酿（瓶型为1915年巴拿马获奖酒瓶型），是一套高端定制酒，工艺设计、酒体都具有绝对唯一的卓越品质。

　　③泸州老窖养生酒是。依托中国中医药养生酒研究室聚合“国医、国药、国酿、国养”优势资源，将泸州传统花酒酿制技艺与现代生物技术相结合，开发的一系列个性化功能白酒。养生酒通过各项有效成分的指标化让“科学养生”看得到。作为泸州老窖“蓝海战略”的重要举措，高品质养生酒的推出势必能够抢得市场先机。

　　④国台·国礼坛装酒。由正宗年份大曲酱香大师精调，经多轮盲品PK，半年多研发精致而成，具有入口柔、落口甜的特色。瓶型上制有富贵吉祥、吉星高照的花纹，刻有飞龙飞虎、朱雀玄武的浮雕，尽显帝王之气和尊贵祥和。

据悉，我国有酒类收藏爱好者约60万人，其中数万收藏爱好者酒类藏品数量在万瓶以上，藏品主要集中在17大名酒、53名优酒、地方名酒、知名洋酒等品牌上。面对中国酒类收藏市场热度的不断增长，亟需建立完善的行业法律法规、标准以及专业的名酒鉴定技术和权威的评估机构、交易中心等，更需要通过法律法规保护自主知识产权，促进名酒收藏交易诚信、规范、健康发展，推动中国名酒的文化复兴与价值回归。

2014年4月15日，中国酒业协会名酒收藏委员会成立。目前，协会名酒收藏委员会已成功举办“中国四大名酒获奖年份原酒收藏拍卖会”和多次中国名酒老酒鉴定活动，未来将在在名酒收藏、鉴定、估价、拍卖、交易、融资、典当等方面广泛开展工作，充分发挥行业平台作用。